párolt káposzta, lila káposzta recept

Párolt lilakáposzta

Párolt lilakáposzta hozzávalói:

Párolt lilakáposzta elkészítése:

  • A káposztát gyaluld le vagy vágd fel vékony csíkokra. Majd sózd le és hagyd kb. 30 percet állni.
  • A zsíron kezd el párolni a lilahagymát, ha már üveges add hozzá a lecsepegtetett lilakáposztát, a köményt, a kristálycukrot, az ecetet és ízlés szerint sózd meg. Vigyázz a sóval, mert a káposzta már le lett sózva!
  • Párold össze fedő alatt a káposztát a többi hozzávalóval. Kb. 40 perc alatt elkészül.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük