zellerkrémleves burgonyával gluténmentesen

Gluténmentes zellerkrémleves burgonyával

Egy liszt nélkül, egyszerűen és gyorsan elkészíthető őszi krémlevesre vágysz? Próbáld ki ezt: gluténmentes zellerkrémleves burgonyával!

Gluténmentes zellerkrémleves burgonyával hozzávalói:

Gluténmentes zellerkrémleves burgonyával elkészítése:

  • Pucold meg a zöldségeket, a vöröshagymát aprítsd fel a zellert és a burgonyát kockázd fel kb. 2 x 2 cm-es darabokra.
  • A zsiradékon kezd el fonnyasztani a felaprított vöröshagymát, majd néhány perc után add hozzá a felkockázott zellert és burgonyát. A zöldségeket kb. 5 percig alacsony lángon pirítsd. Ha már kezdenek helyenként pirulni öntsd fel a húsleves alaplével.
  • Az alaplében főzd puhára a zellert és a burgonyát.
  • Ha a zöldségek megpuhultak turmixold össze az egészet, majd tedd vissza a tűzre a pürésített alapanyagokat.
  • Amikor forrni kezd a leves öntsd bele a főzőtejszínt és főzd össze az egészet. Ha újra forrni kezd a levest leveheted a tűzről.
  • Kóstold meg és ha szükséges sózd és ízlés szerint borsozd.
  • Tálalhatod gluténmentes levesgyönggyel, gluténmentes grissinivel stb.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.