Ha február, akkor fánk! Gluténmentes fánk receptet keresel? Íme egy rizslisztes változat rizsliszttel és Schär gluténmentes lisztkeverékkel. Gluténmentes fánk hozzávalói: 14 dkg rizsliszt 14 dkg Schär Mix C Patisserie gluténmentes lisztkeverék 1 kk. só 6 g gluténmentes sütőpor 1 db tojás 3 ek. porcukor 10 g vaníliás cukor 175 g tejföl 20 ml sütőrum szükség olaj aRead More →
Sütés nélkül, egyszerűen és gyorsan elkészíthető desszertet keresel? Íme egy kedvelt olasz desszert, amit mindenki szeret: tiramisu gluténmentesen. Gluténmentes tiramisu hozzávalói: Tiramisu elkészítése gluténmentesen: További sütés nélkül készíthető gluténmentes desszertek:Read More →
Itt van az ősz és a sütőtökszezon. Készíts valami extravagáns süteményt! Mondjuk egy gluténmentes sütőtökös-csoki kuglófot? Sütőtökös-csokis kuglóf hozzávalói: 7 dl rizsliszt 2 dl kristálycukor 25 dkg vaj 3 db tojás 2 dl tejszín 1 dl tej só 2 ek. kakaópor 2 ek. kristalycukor 0,5 dl tejszín 2 marék csokicseppRead More →
Chia mag vagy azték zsálya, sokak szerint az új szuperfood. A chia mag gyógyító hatása elsősorban magas omega 3 zsírsav tartalmának és kiegyensúlyozott omega 3 – omega 6 zsírsav arányának tudható be. Mire használd? Például: chiapuding mandulatejjel és őszibarackkal. Reggelire, tízóraira, uzsonnára, de akár desszertnek is kiváló. Chiapuding mandulatejjel ésRead More →
A tökéletes csokoládémáz hozzávalói: 10 dkg jó minőségű vaj 25 dkg 52 %-os étcsokoládé A tökéletes csokoládémáz elkészítése: Olvaszd meg a vajat serpenyőben, majd vedd le a tűzről és pihentesd 10 percen át. Evőkanállal szedd le az olvadt vajon képződött habot.Különítsd el az úgynevezett kifehéredett vajat a savótól, ami azRead More →
Egyszerűen és gyorsan elkészíthető, mégis szokatlan megoldás: fordított almatorta gluténmentesen nem csak gluténérzékenyeknek. Fordított almatorta gluténmentesen hozzávalói: 1 kg alma 20 dkg kristálycukor 20 dkg vaj 15 dkg rizsliszt 6 db tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 db citrom leve csipet só Fordított almatorta gluténmentesen elkészítése: Az almákat hámoz megRead More →
Egyszerű gluténmentes almatorta hozzávalói: 3 egész tojás 10 dkg méz 10 dkg rizsliszt 25 dkg alma Egyszerű gluténmentes almatorta elkészítése: 2-3 db almát hámozz meg és reszelj le. A tojásokat válaszd ketté, a fehérjéket verd kemény habbá. A tojássárgákat verd fel a mézzel, majd keverd bele a rizslisztet és aRead More →
Mézeskalács fűszeres almás muffin gluténmentesen rizsliszttel, tele ízzel és finom, egészséges almával. Nem csak az adventi időszakban, hanem bármikor, amikor ennél egy gyorsan és egyszerűen elkészíthető, ínycsiklandó süteményt. Mézeskalács fűszeres almás muffin gluténmentesen hozzávalói: 15 dkg vaj 2 db egész tojás 20 dkg méz 1 csomag vaníliás cukor 20 dkgRead More →
Gluténmentes almás sütemény hozzávalói: 40 dkg alma 20 dkg margarin vagy vaj 15 dkg cukor 3 egész tojás 1 citrom reszelt héja csipet só 1-2 evőkanál rum 1 csomag gluténmentes sütőpor 20 dkg rizsliszt Gluténmentes almás sütemény elkészítése: Az almákat hámozd meg és szeleteld fel vékony szeletekre. A 3 egészRead More →
Gluténmentes őszibarackos rizstorta hozzávalói: Tésztához: 100 g rizs 400 ml tej 1 csipet só kb. 500-600 g őszibarack 200 g cukor 3 db tojássárgája vaj Tojáshab a tetején: 3 db tojásfehérje 1 csipet só 250 g cukor Gluténmentes őszibarackos rizstorta hozzávalói: A rizst keverd el a tejjel, adj hozzá egyRead More →