sütőtökös receptek, gluténmentes süti, gluténmentes kuglóf

Itt van az ősz és a sütőtökszezon. Készíts valami extravagáns süteményt! Mondjuk egy gluténmentes sütőtökös-csoki kuglófot?

Sütőtökös-csokis kuglóf hozzávalói:

Sütőtökös-csokis kuglóf elkészítése:

  • A tojásfehérjéket verd kemény habbá.
  • A tojások sárgáját keverd habosra a 2 dl cukorral, majd add hozzá a puha vajat és azzal is keverd jól össze.
  • Apránként keverd a masszához a tejszínt, a tejet, a sót, a rizslisztet és a tojásfehérje habját.
  • Vedd ketté a tésztát.
  • A tészta egyik felébe dolgozd bele a kakaóport, a 2 evőkanál cukrot és a fél dl tejszínt.
  • A másik felébe pedig a sütőtökpürét, a fahéjat, a gyömbért, a szegfűszeget és végül a csokicseppet.
  • Egy kuglófftomát kenj be zsírral és szórj meg liszttel és felváltva kanalazd bele a kétféle masszát.
  • 180 fokon 40-50 perc alatt süsd meg. Végezz tűpróbát, hogy valóban átsült-e a tészta mindenhol.
  • Ha kihűlt, borítsd rácsra a kuglófot.
  • Vízgőz felett olvaszd meg az étcsokit és keverj bele 2 evőkanál olajat. Ezt oszlasd el a kuglóf tetején.

Jó étvágyat!

További gluténmentes kuglóf receptek:

Hol tudok kuglófsütőt vásárolni?

Szeretnél elkészíteni ezt a gluténmentes sütőtökös-csokis kuglóf receptet, de nincs kuglóffromád?
www.sussvelem.com webaruhazban számos kuglófformát találsz, amivel készíthetsz kicsi vagy nagy, hagyományos formájú vagy újhullámos megjelenésű kuglófokat. Válogass fémből készült és szilikon kuglófsütők széles választékából.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.