Nincs túl sok időd, hogy összedobj valami finom gluténmentes süteményt? Egyszerűen és gyorsan elkészíthető: gluténmentes brownie kókuszliszttel.
Gluténmentes brownie kókuszliszttel hozzávalói:
- 10 dkg kókuszliszt
- 10 dkg kakaópor
- 10 dkg kókuszzsír
- 5 db tojás
- 10 dkg méz
- 2 csomag vaníliás cukor
Gluténmentes kókuszlisztes brownie elkészítése:
- Keverd össze a kókuszlisztet, a kakaóport és a 2 csomag vaníliás cukrot.
- Keverd habosra az egész tojásokat, add hozzá a mézet és a kókuszzsírt.
- A nedves és a száraz hozzávalókat keverd össze alaposan.
- Sütőpapírral bélelj ki egy tepsit és öntsd bele a brownietésztát.
- 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt süsd készre a kókuszliszte browniet. Végezz néhány tűpróbát, hogy átsült-e a tészta, de vigyázz, hogy ne süsd túl.
- Ez a mennyiség egy kb. 20 x 25 cm-es tepsibe elegendő.