Nem is sós, nem is édes, de finom, csokis és gluténmentes. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Gyömbéres-csokis gluténmentes keksz. Gyömbéres-csokis keksz hozzávalói: 30 dkg rizsliszt 30 dkg Enjoy free gluténmentes lisztkeverék 1 csipet só 6 g útifűmaghéj 1 kávéskanál őrölt gyömbér 2 evőkanál vaníliás cukor 100 g nyírfacukor (vagy kristálycukor) 4 db tojás 250 g vaj vagyRead More →
Nem tudod mit kezdj a csicseriborsóliszttel? Süss vele bármikor bevethető finomságot! Szezámos-sajtos gluténmentes rúd csicseriborsóliszttel. Szezámos-sajtos rúd hozzávalói: 40 dkg rizsliszt 10 dkg csicseriborsóliszt 10 dkg reszelt trappista sajt 20 dkg nagyon puha vaj (vagy margarin) 6 g útifűmaghéj 1 dl víz 3+1 db közepes tojás só ízlés szerint 1Read More →
Egy mézédes gyümölcsből csak finom leves készülhet! Próbáld ki most ezt: szilvakrémleves gluténmentes túrógombóccal. Szilvakrémleves hozzávalói: 1 kg szilva (friss, fagyasztott, befőtt mindegy) 2 csomag vaníliás cukor 1 kávéskanál őrölt fahéj csipet só 2 dl főzőtejszín 1-2 evőkanál méz (opcionális) Gluténmentes túrógombóc hozzávalói:: 250 g túró 1 púpos evőkanál rizsdara 2 db tojássárgájaRead More →
Ugye Te is a puha túrógombócot sereted? Íme a tökéletes túrógombóc receptje: pihe-puha túrógombóc útifűmaghéjjal, erdei gyümölcsmártással. Gluténmentes túrógombóc hozzávalói: 500 g túró 160 g rizsdara 4 db tojás 2 csapott evőkanál útifűmaghéj 1 csomag vaníliás cukor 1 csapott evőkanál kristálycukor csipet só Erdei gyümölcsmártás hozzávalói: 5 dkg kristálycukor (vagy eritrit ésRead More →
Ennél egy finom gluténmentes pogácsát, de nincs otthon célliszted? Íme egy pogácsarecept Miklós’ Universal Mix gluténmentes lisztkeverékkel és rizsliszttel: gluténmentes sajtos pogácsa. Próbáld ki! Gluténmentes sajtos pogácsa hozzávalói: 25 dkg Miklós’ Universal Mix gluténmentes lisztkeverék 20 dkg rizsliszt 6 g útifűmaghéj 1 db közepes tojás + 1 a kenéshez 120 gRead More →
Sok nyári zöldséggel készül, finom és tápláló: vegán, gluténmentes pásztorpite cukkinivel, padlizsánnal és paradicsommal. Vegán, gluténmentes pásztorpite hozzávalói: 50 dkg burgonya 1 evőkanál útifűmaghéj só ízlés szerint csipet őrölt bors fél kávéskanál szerecsendió néhány evőkanál zsiradék 1 db kisebb cukkini 1 db kisebb padlizsán 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagymaRead More →
Akár délutáni csipegetni valónak, akár az ebédre készült leves, gulyás mellé harapnivalónak is tökéletes: gluténmentes túrós pogácsa. Rizslisztes túrós pogácsa hozzávalói: 2,8 dl tej 1 teáskanál kristálycukor 35 g friss élesztő 3 dkg útifűmaghéj 50 dkg rizsliszt 5 dkg zsír 25 dkg túró 2+1 db tojás kb. 1 kis pohárRead More →
Ha glutén nélküli élsz sem kell lemondanod a finom péksüteményekről. Készítsd el Te magad őket. Próbáld ki ezt: gluténmentes kakaós csiga rizsliszttel. Gluténmentes kakaós csiga rizsliszttel hozzávalói: 15 g útifűmaghéj kb. 130 ml víz 50 g kristálycukor 150 ml langyos tej 2 dkg friss élesztő 23 dkg rizsliszt 5 dkgRead More →
Omlós linzer kicsit másképp, mint ahogy annak idején megszoktad. Egyszerűen elkészíthető, de pihentetni kell a tésztát: gluténmentes citromos linzer. Ez a mennyiségű alapanyag kb. 30 db kisebb kiszúróval készült linzert eredményez. Gluténmentes citromos linzer hozzávalói: 420 g rizsliszt 90g kölesliszt 16 g útifűmaghéj 280 g margarin 140 g porcukor 2Read More →
Karácsonyi recepteket keresgélsz, amit a család ételallargiás tagjai is megehetnek? Íme egy recept: laktóz- és gluténmentes stollen kalács rizsliszttel. Az alábbi mennyiség egy kb. 1 kg-os stollent ad ki. Laktóz- és gluténmentes stollen kalács rizsliszttel hozzávalói: 15 g útifűmaghéj 2 dl növényi tejszín 25 g friss élesztő 1 csomag vaníliásRead More →