Tudtad, hogy a vanília a 2. legdrágább fűszer a világon? A legtöbb boltban már többféle formában találkozhatsz a vaníliával. Vaníliás cukor, vanília aroma, vanilia szirup. De ezeket az illatos ízesítőket otthon is könnyedén előállíthatod. A vaníliás cukor, aroma és szirup házilag is egyszerűen és gyorsan előállítható. Vaníliás cukor vs vanillincukorRead More →
Éppen nincs kéznél egy csomag gyros fűszered? Ne ess pánikba, biztos tele van a fűszeres dobozod mindenfélével. Készítsd el Te: gyros fűszerkeverék házilag. Gyros fűszerkeverék hozzávalói: 3 teáskanál morzsolt szárított szurokfű (oregánó) 2 teáskanál morzsolt szárított kakukkfű 2 teáskanál só 2 teáskanál őrölt fekete bors 2 teáskanál őrölt csemege pirospaprikaRead More →
Unod már a megszokott bazsalikomos pestos? Tedd változatossá tésztaételeidet, piritósaidat. A megoldás: pestovariációk: olívabogyós, aszalt paradicsomos és rukkolás. Olívabogyós pestó Olívabogyós pestó hozzávalói: 2 gerezd fokhagyma 1 db kisebb vöröshagyma 1 ek. olívaolaj 7 dkg magozott fekete olívabogyó 1 kis csokor bazsalikom 1 ek. citromlé só bors Olívabogyós pestó elkészítése:Read More →
Nincs kéznél egy csomag kész mézeskalács fűszerkeveréked? Ez nem okozhat gondot! Vedd elő a fűszeres dobozt és készítsd el Magad: mézeskalács fűszer házilag. Mézeskalácsfűszer hozzávalói: 10 g szegfűszeg 10 g szegfűbors 10 g fahéj 10 g gyömbér 5 g ánizs 5 g szerecsendió 5 g kardamonmag 1 darabka csillagánizs MézeskalácsfűszerRead More →