Nincs is jobb, mint friss kerti zöldségekből egy finom, kiadós és tápláló leves. Gluténmentes levestésztával, pedig a gluténérzékeny családtagok is nyugodt szívvel elfogyaszthatják ezt az egészséges borsólevest. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető: tejfölös-lestyános zöldborsóleves. Tejfölös-lestyános zöldborsóleves hozzávalói: 1 evőkanál zsiradék 15 dkg zöldborsó 15 dkg sárgarépa 2-3 evőkanál rizsliszt 2 evőkanálRead More →
Végy egy darab sertéscombot, néhány egészséges kerti zöldséget és készíts egy finom, zamatos, rostokban is gazdag ételt, ami ráadásul laktóz- és gluténmentes. Zöldségraguban párolt sertéscomb. Zöldségraguban párolt sertéscomb hozzávalói: 1 kg sertéscomb 5 db sárgarépa 1 db petrezselyemgyökér 1 db nagyobb vagy 2 db kisebb karalábé 1 db lilahagyma 2Read More →
Hús és zöldség egészséges és finom párosítás, de lehet akár gyorsan és egyszerűen elkészíthető is: egyben sült karaj sütőzacskóban sütve. Próbáld ki! Egyben sült karaj sütőzacskóban sütve hozzávalói: 1 kg sertéskaraj só ízlés szerit 1 kávéskanál őrölt bors kb. 2 evőkanál sertészsír 3 db nagyobb sárgarépa 1 db nagyobb vöröshagymaRead More →
Nyilván friss, zsenge zöldborsóval a legistenibb, de fagyasztott vagy konzerv borsóból is nagyon finom és tápláló. Az ízeket fokozd egy kis túrós petrezselymes gombóccal és seperd be az elismeréseket. Tejszínes zöldborsóleves túrógaluskával gluténmentesen. Tejszínes zöldborsóleves túrógaluskával gluténmentesen hozzávalói: 50 dkg zöldborsó 5 dkg vaj 3 dl tejszín 1 db sárgarépaRead More →
Az Eszterházy Miklós hercegről elnevezett Európa szerte is ismert étel méltán örvend nagy népszerűségnek.Készítsd el: Eszterházy rostélyos borjúból. Eszterházy rostélyos borjúból hozzávalói: 8 szelet borjú hátszín zsír 1 db nagyobb vöröshagyma 30 dkg vegyes zöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, pasztinák, karalábé, zöldpaprika stb.) 5 dkg rizsliszt 3 dl tejföl 2 db babérlevélRead More →
A hagyományos gulyásleves marhahúsból készül, de sertéshúsból is készíthető príma gulyásleves gluténmentes csipetkével. Próbáld ki! Gulyásleves gluténmentes csipetkével hozzávalói: kb. 1 kg sertéscomb 2 közepes fej vöröshagyma kb. 2 evőkanál zsír 4 db burgonya 1 db paprika 1 db paradicsom 2 db petrezselyem + a zöldje 4 db sárgarépa 2 evőkanál csemege pirospaprika só ízlés szerintRead More →
Zöldséges-sajtos húsos étel, ami gluténmentes tésztával, gluténmentes gabonaköretekkel tálalva nagyszerű és laktató: brokkolis csirkemell ragu. Brokkolis csirkemell ragu hozzávalói: Hozzávalók 4 személyre: 1 pár csirkemellfilé 1 kisebb-közepes fej brokkoli 2 db sárgarépa 5 dkg trappista sajt 2 dl főzőtejszín 1 db vöröshagyma 3 evőkanál olívaolaj só ízlés szerint bors ízlés szerint 1 evőkanál metélőhagyma Brokkolis csirkemell ragu elkészítése: A vöröshagymát pucold meg ésRead More →
Készítheted termesztett vagy vadon termő (erdei vagy mezei) gombával, a végeredmény így is, úgy is isteni lesz. Tejfölös gombaleves gluténmentesen. Tejfölös gombaleves gluténmentesen hozzávalói: 50 dkg gomba (egyféle vagy vegyesen) 2 db sárgarépa 1 db petrezselyemgyökér 1/4 zellergumó 1 db vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 teáskanál majoránna 1 teáskanál petrezselyemzöldRead More →
A lencse egy tipikus újévi alapanyag, de az év bármely részében finom és tápláló ételek készülhetnek vele. Például egy finom és laktató gluténmentes kolbászos lencsegulyás. Gluténmentes kolbászos lencsegulyás hozzávalói: 25 dkg lencse 5 dkg zsír 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma füstölt kolbász 1 teáskanál csemege pirospaprika só ízlés szerintRead More →
Zöldséges, húsmentes ételre vágysz, amihez nem kell túl sok alapanyag és könnyen elkészíthető? Ne keress tovább! A megoldás sajtos-tejszínben sült brokkoli. Sajtos tejszínben sült brokkoli hozzávalói: 50 dkg brokkoli 1 fej lila hagyma 2 db sárgarépa 2 db tojás 4 dl főzőtejszín 2 gerezd fokhagyma só ízlés szerint csipet borsRead More →