A tökéletes habcsók (ropogós és repedésmentes) elkészítése nem ördögtől való elképzelés, a habcsók elkészítése házilag is könnyedén kivitelezhető, ráadásul egy remek módja a maradék tojásfehérje felhasználásának. A habcsókokat pedig később felhasználhatod torták és desszertek díszítésére. Így készül a tökéletes habcsók gőz felett. Habcsók hozzávalói: 1 teáskanál porcukor pár csepp citromléRead More →
Nem tudod, hogy mit kezdj a sok cukkinivel, amit a kertben terem? Ne hagyd kárba veszni! Készíts belőle akár délutáni egészséges nasit, ami megállja a helyét tízóraira és uzsonnára is: gluténmentes cukkinis-sajtos muffin. Próbáld ki! Gluténmentes cukkinis-sajtos muffin hozzávalói: 25 dkg rizsliszt 30 dkg reszelt cukkini (patisszon és tök is megfelel) 15Read More →
Nem kell ünnepi alkalomnak lenni ahhoz, hogy tortát készíts. Lepd meg a családot egy finomsággal: mogyorós-karamellás gluténmentes torta. Mogyorós-karamellás gluténmentes torta hozzávalói: 6 db tojás 6 evőkanál kristálycukor 5 evőkanál rizsliszt 1 evőkanál gluténmentes kakaópor 3 dl habtejszín 500 g mascarpone krémsajt 300 g sótlan török mogyoró vagy földimogyoró kb.Read More →
Gyorsan kb. 20 perc alatt összerakható és további 20 perc alatt meg is sül ez a gyümölcsös-túrós finomság: túrós rakott körte. Ráadásul gluténmentes. Túrós rakott körte gluténmentesen hozzávalói: 4 db nagy vagy 6 db közepes körte 3 db egész tojás 10 + 5 dkg kristálycukor 15 dkg tehéntúró 1 dlRead More →
Imádod a kávé ízét és nem bánod, ha egy desszertben is visszaköszön az íze? Próbáld ki ezt az egyszerűen elkészíthető, elronthatatlan receptet: laktóz- és gluténmentes kávékrémes torta. Laktóz- és gluténmentes kávés torta hozzávalói: 2 db tojás 2 evőkanál kristálycukor 2 csapott evőkanál rizsliszt fél evőkanál kakaópor 2 dl Hulala 10Read More →
Van egy darab cukkinid, amivel már nem tudsz mit kezdeni? Ennél valami finom gluténmentes sütit, amit gyorsan és egyszerűen elkészíthető és az egészségesebb vonalba tartozik? Próbáld ki ezt: cukkinis-csokis gluténmentes kevert sütemény. Cukkinis-csokis gluténmentes kevert sütemény hozzávalói: 2 db tojás 10 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1.5 dl kókuszolaj 10 dkg kukoricalisztRead More →
Akár délutáni csipegetni valónak, akár az ebédre készült leves, gulyás mellé harapnivalónak is tökéletes: gluténmentes túrós pogácsa. Rizslisztes túrós pogácsa hozzávalói: 2,8 dl tej 1 teáskanál kristálycukor 35 g friss élesztő 3 dkg útifűmaghéj 50 dkg rizsliszt 5 dkg zsír 25 dkg túró 2+1 db tojás kb. 1 kis pohárRead More →
Sütés nélkül készíthető nyári finomságok receptjei után kutatsz? Itt egy biztos megoldás: isteni finom szedres panna cotta. Szerdes panna cotta hozzávalói: 500 ml 30 %-os habtejszín 100 ml 2,8 %-os tej 10 dkg kristálycukor 1 db vaníliarúd kikapart magjai 7 g étkezési zselatin 12 dkg szeder 4 dkg kristálycukor 3Read More →
Itt a ribizliszezon, így a ribizlis sütemények és desszertek ideje is. Ha gyors és egyszerű receptet keresel, íme egy remek ribiszkés sütemény recept: bögrés kefires-ribizlis süti gluténmentesen. Bögrés kefires-ribizlis süti gluténmentesen hozzávalói: 40 dkg rizsliszt 1 csomag gluténmentes sütőpor 3 db egész tojás 20 dkg kristálycukor 2 kis pohár (2Read More →
Könnyű, finom, gyümölcsös desszert, ami gyorsan és egyszerűen elkészíthető, ráadásul a sütőt sem kell bekapcsolni hozzá: túrós pohárdesszert meggyel. Túrós – meggyes pohárdesszert hozzávalói: kb. 40 dkg magozott meggy (fagyasztott, befőtt, friss) 2-4 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só 1 csomag (25 dkg) túró 2 dl habtejszínRead More →