Itt van az ősz és a sütőtökszezon. Készíts valami extravagáns süteményt! Mondjuk egy gluténmentes sütőtökös-csoki kuglófot? Sütőtökös-csokis kuglóf hozzávalói: 7 dl rizsliszt 2 dl kristálycukor 25 dkg vaj 3 db tojás 2 dl tejszín 1 dl tej só 2 ek. kakaópor 2 ek. kristalycukor 0,5 dl tejszín 2 marék csokicseppRead More →
A sütőtök sütve egy méltán kedvelt étel, sütőtökön és pár fűszer szükséges az elkészítéséhez. A sütőtök sütése kb. 1 óra és nem igényel előkészületet. A sütőtök fogyasztás számos kedvező élettani hatással bír. Sütőtök készítése, sütése: A sütőtök külső felületét tisztitsd, mosd meg, majd a tök fajtájától és meretétől függően vágdRead More →
Ha unod már a szokásos ízeket, de egy gyorsan elkészíthető, laktató és zamatos ételre vágysz, akkor ajánljuk figyelmedbe ezt az ételt: sörös aprópecsenye. Sörös aprópecsenye hozzávalói: 50 dkg sertéscomb vagy sertéslapocka 15 dkg húsos füstölt szalonna 1 db nagyobb vöröshagyma 1 db zöldpaprika 2 gerezd fokhagyma 20 dkg zöldborsó 2Read More →
Chia mag vagy azték zsálya, sokak szerint az új szuperfood. A chia mag gyógyító hatása elsősorban magas omega 3 zsírsav tartalmának és kiegyensúlyozott omega 3 – omega 6 zsírsav arányának tudható be. Mire használd? Például: chiapuding mandulatejjel és őszibarackkal. Reggelire, tízóraira, uzsonnára, de akár desszertnek is kiváló. Chiapuding mandulatejjel ésRead More →
A gluténmentes túrógombóc gyorsan elkészíthető egyszerű étel, mely főételnek és desszertnek is kiváló. Csak néhány alapanyag szükséges az elkészítéséhez. Gluténmentes túrógombóc hozzávalói: 250 g túró 2 db tojás 2 evőkanál rizsliszt 100 g rizsdara 1 evőkanál méz vagy kristálycukor 1 csipet só étolaj gluténmentes zsemlemorzsa vagy panírmorzsa Gluténmentes túrógombóc elkészítése:Read More →
Unod már a szokásos rizs, sült krumpli, burgonyapüré köreteket? Próbáld ki ezt a finom sajtos burgonyagombóc receptet! Gluténmentesen. Sajtos burgonyagombóc gluténmentesen hozzávalói: 50 dkg főtt burgonya 20 dkg reszelt sajt 1 db tojás 10 dkg rizsliszt só ízlés szerint 1 csipet bors 1 kávéskanál szerecsendió 1 kávéskanál majoránna gluténmentes zsemlemorzsaRead More →
Almachutney: remek és zamatos kísérője sült húsoknak, sajtoknak. Egyszerű, gyorsan elkészíthető, egészséges és finom is! Próbáld ki még ma! Almachutney hozzávalói: 3 db alma 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma fél kávéskanál gyömbérpor 1 db narancs leve 100 ml fehérborecet 1 kávéskanál kömény méz 1 csipet só 1 csipet borsRead More →
Nem csak ínycsiklandozóan hangzik, az is ez az egyszerűen és egész gyorsan elkészíthető rozmaringos-fokhagymás sült kacsamell. Készítsd el minél előbb! Rozmaringos-fokhagymás sült kacsamell hozzávalói: 1 db egész csontos kacsamell vagy 2 db kacsamellfilé 2 evőkanál kacsazsír 1 evőkanálnyi rozmaring 3-5 gerezd fokhagyma só ízlés szerint bors ízlé szerint Rozmaringos-fokhagymás kacsamellRead More →
Egészben sült bőrös kacsamell? Lehet, hogy bonyolultnak hangzik, de elkészítése egyszerű és gyors. Csak kacsamellfilére és néhány fűszerre van szükséged. Sült kacsamell hozzávalói: 2 db bőrös kacsamellfilé 4 evőkanál mustár só ízlés szerint 4 teáskanál majoranna 4 teáskanál kakukkfű 1 kávéskanál gyömbér fél kávéskanál fahéj 1 db vöröshagyma 1 dlRead More →
Párolt lilakáposzta hozzávalói: 1 db lilakáposzta 2 evőkanál zsír 1 db lilahagyma 1 teáskanál őrölt kömény 2 teáskanál kristálycukor 1 evőkanál ecet só Párolt lilakáposzta elkészítése: A káposztát gyaluld le vagy vágd fel vékony csíkokra. Majd sózd le és hagyd kb. 30 percet állni. A zsíron kezd el párolni aRead More →