Kecskesajtos fürjtojássaláta hozzávalói:
- 8 db fürjtojás
- 15 dkg kecskesajt
- 1 db narancs
- 5-10 dkg vegyes zöldsaláta
- 1 marék csíra
- 3-5 evőkanál tökmagolaj
- só
Kecskesajtos fürjtojássaláta elkészítése:
- 2-3 perc alatt főzd meg a fürjtojásokat, majd pucold meg!
- Hámozd meg a narancsot és kockázd fel!
- Vágd fel a sajtot kb. 1 x 1 cm-es kockákra!
- Egy tálba tedd bele és keverd össze az összetépett salátaleveleket, a csírát, a narancsdarabokat, a ketté vágott tojásokat és a sajtot!
- Tálalás előtt locsold rá a tökmagolajat és hintsd meg sóval!
- Forgasd át, hogy jól összekeveredjenek az alapanyagok és már tálalhatod is.