gluténmentes ebéd, glutén és húsmentes ebéd,

Burgonyagombóc erdei gombákkal: egy egyszerű és tápláló étel, ami kiváló ebédre és vacsorára is. Elkészítése kb. 1,5 óra, de mindenki imádni fogja és természetesen gluténmentes, sőt húsmentes! Burgonyagombóc hozzávalói: 15 dkg rizsliszt 50 dkg burgonya 1 tojássárgája 1 kávéskanál só  10 dkg parmezán (nyilván helyettesíthető más sajttal) 2 evőkanál olívaolajRead More →

Hozzávalók: brokkolikenyér 20 dkg füstölt sajt 20 dkg cheddar sajt 5 dkg parmezán sajt kakukkfű 15 dkg vaj A salátához: 80 dkg paradicsom 2 db vöröshagyma bazsalikom só bors balzsamecet olívaolaj Elkészítése: Először készítsd el a salátát. Szeleteld fel a hagymát, sózd meg, hagyd állni, majd mosd le vízzel. ARead More →

Brokkolikenyér hozzávalói: 1 kg brokkoli, letisztítva kb. 60 dkg 4 db tojás 10 dkg sós mogyoró só bors Brokkolikenyér elkészítése: A megtisztított brokkolit aprítsd géppel morzsásra. Keverd hozzá a tojásokat és az apróra tört sós mogyorót. Sózd, borsozd. Sütőpapíros tepsibe kend bele. 200 fokon 20 percen át süsd. Ha kihűltRead More →