Komplett receptet keresel, hogy mi legyen a vasárnapi ebéd? Íme egy ötlet: borjúszelet fehérboros mártásban és hercegnőburgonyával. Meglátod isteni! Fehérboros mártásos borjúszelet hozzávalói: 1 kg borjúhús 5 evőkanál olívaolaj 4 evőkanál mustár 2 teáskanál só őrölt színes bors szárított morzsolt majoránna 1 db nagy vöröshagyma 2 evőkanál olívaolaj 5 dlRead More →
A brokkolikrémleves sokféleképpen elkészíthető és a végeredmény mindig remek. Finom és tápláló. Most próbáld ki ezt a receptet: brokkolikrémleves zöldségalaplével sajtropogóssal. Brokkolikrémleves és a sajtropogós hozzávalói: 500 g brokkoli (friss vagy fagyasztott) 5 dl zöldségalaplé 1 db nagyobb vöröshagyma néhány evőkanál olívaolaj (vagy más zsiradék) só ízlés szerint 1 csipetRead More →
Hasábburgonya, hasábkrumpli, rosejbli, rosejbli burgonya. Mindegy hogy hívod a lényeg ugyanaz. A végeredmény legyen finom, kissé ropogós és a színe szép átmenet legyen a sárga és az aranybarna között. De lássuk be nem is olyan könnyű a tökéletes hasábburgonya elkészítése, pedig csak néhány fontos dolgot kell hozzá betartani. Hasábburgonya hozzávalói:Read More →
Egyszerűen és könnyen összedobható ételt keresel, ami fogyaszthtaó magában vagy körettel tálalva? Egy tipp: csőben sült kelbimbó virslivel. Csőben sült kelbimbó hozzávalói: 50 dkg kelbimbó só 3 + 6 dkg vaj 6 dkg Enjoy free gluténmentes liszt (rizsliszt vagy más gluténmentes liszt is tökéletes) 6 dl tej őrölt bors fél kávéskanál szerecsendió 1-2 evőkanálRead More →
Kipróbálnál valami újhullámos levest? Íme egy finom és ízelben gazdag krémleves recept. Gyömbéres-kókuszos vöröslencse krémleves. 15 dkg vöröslencse 1 evőkanál reszelt gyömbér 1 db közepes vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál kurkuma só ízlés szerint fél liter zöldségleves alaplé 4 dl kókusztej (1 doboz) 2 evőkanál olívaolaj tálaláshoz 5 dkgRead More →
Maradt egy kis krumplipüré, de nincs szíved kidobni? Vagy van egy kis darált húsod, aminek a felhasználásához egy jó ötletet keresel? Íme a tökéletes megoldás: húsos pásztorpite. Nem csak pásztoroknak! Húsos pásztorpite hozzávalói: 50 dkg burgonya só ízlés szerint csipet őrölt bors fél kávéskanál szerecsendió néhány evőkanál zsiradék kb. 50 dkg darált sertéshús 30Read More →
A tökéletes főételt keresed? Hús, körte és mártás? Íme egy szuper megoldás: natúr sült karaj erdei gyümölcsmártással burgonyapürével. Készítsd el és gyűjtsd be Te is az elismeréseket! Natúr sült karaj hozzávalói: 1 kg sertéskaraj só ízlés szerint 1 kávéskanál őrölt bors 1 teáskanál őrölt fűszerkömény fél teáskanál szárított morzsolt majoránnaRead More →
A sertés legnemesebb része a szűzpecsenye. A sertésszűzből rövid idő alatt könnyűszerrel tudsz finom és tápláló ételeket az asztalra tenni. Többek között kolbásszal töltött sertésszűz is kerülhet belőle a tányékokra. Kolbásszal töltött sertésszűz hozzávalói: A kolbásztöltelék hozzávalói: 1 kg darált sertéshús 2-3 teáskanál fűszerpaprika 3 kávéskanál só (de ez só és ízlés kérdése)Read More →
Aki szereti a gombás ételeket, bizony gombaszezonon kivül is szívesen fogyasztja őket. Így előfordulhat, hogy a gombakrémleves fagyasztott gombából kell, hogy készüljön. Termesztett vagy vadon termő, réti vagy erdei mindegy. A lényeg, hogy legyen a fagyasztóba és gombaszezonon kívül is álljon rendelkezésre kedvenc ételeink elkészítéséhez. Gombakrémleves hozzávalói: kb. 800 gRead More →
Na, de milyen a legfinomabb rakott krumpli? Van aki darált hússal készíti, van, aki kolbásszal. Valaki csak tejföllel, valaki tejszínnel és van, aki besamellel. Abban talán mindannyian egyet értünk, hogy a finom házias rakott krumpli szaftos, krémes és zamatos. Nálunk a legfinomabb rakott krumpli szaftosan és kolbásszal készül. Igazi szaftosRead More →