Egy darab sertésoldalas, néhány alapvető konyhai fűszer, egy kis fehérbor és már készülhet is a borban párolt sült oldalas. Imádni fogja mindenki! Borban párolt sült oldalas hozzávalói: 1 kg sertésoldalas 1 ek. só 1 kk. őrölt kömény 1 kk. őrölt koriander fél kk. morzsolt majoránna fél kk. őrölt bors félRead More →
A borsos tokány gyorsan elkészíthető, finom és változatosan kínálható különböző izgalmas gluténmentes köretekkel. Tervezd be az e heti menűbe! Borsos tokány hozzávalói: zsíradék 100 g szalonna 1 db nagy vöröshagyma 4-6 nagy szelet tarja 1 db paradicsom 1 db zöldpaprika só 1 tk. őrölt piros fűszerpaprika bors Borsos tokány elkészítése:Read More →
A csirkeszárny nem csupán a húsleves kiváló alapanyaga, különböző fűszerekkel inycsiklandó főétel készíthető belőle: zamatos sült csirkeszárnyak. Zamatos sült csirkeszárnyak hozzávalói: 8 db csirkeszárny 1 ek. só 1 tk. őrölt kömény 1 kk. őrölt bors 1 kk. fahéj kevés őrölt szegfűszeg kevés őrölt szegfűbors késhegynyi csipős pirospaprika 2 gerezd fokhagyma 1Read More →
Ha unod már a szokásos ízeket, de egy gyorsan elkészíthető, laktató és zamatos ételre vágysz, akkor ajánljuk figyelmedbe ezt az ételt: sörös aprópecsenye. Sörös aprópecsenye hozzávalói: 50 dkg sertéscomb vagy sertéslapocka 15 dkg húsos füstölt szalonna 1 db nagyobb vöröshagyma 1 db zöldpaprika 2 gerezd fokhagyma 20 dkg zöldborsó 2Read More →
Csak néhány hozzávaló szükséges az elkészítéséhez és maximum 10 perc alatt elkészül. Kenheted kenyérre, eheted zöldségekkel, sült szalonnával: körözött. Körözött hozzávalói: 1 fej vöröshagyma 250 g túró 1 pohár tejföl 2 kávéskanál pirospaprika 1 kávéskanál só késhegynyi bors 1-2 kávéskanál őrölt vagy egész köménymag opcionális: metélőhagyma, csípős paprika, fokhagyma KörözöttRead More →
Ismersz egyszerűbb levest, mint a tojásleves? Ha szükséges készítsd el gluténmentesen. Tojásleves gluténmentesen hozzávalói: 20 g zsiradék 1-2 kávéskanál egész kömény ízlés szerint 1 csapott evőkanál rizsliszt 2 kávéskanál örőlt pirospaprika 5-6 dl víz só ízlés szerint 2 db tojás + só ecet Tojásleves gluténmentsen elkészítése: A zsiradékon alacsony hőmérsékletenRead More →
A kelkáposzta főzelék – vagy másik ismert nevén: plutyka – nem csak télen készíthető. Az év bármely szakaszában lehet kelkáposztát vásárolni és a kelkáposzta főzelék nem csak egyszerűen és gyorsan elkészíthető, de nagyon finom és egészséges ebéd is. Read More →
Van a tarsolyodban némi finom erdei gomba, vargánya? Próbáld ki ezt a tejfölös vargányaleves receptet és megnyaljátok mind a 10 ujjatokat. Tejfölös vargányaleves hozzávalói: 1 nagy marék szárított vargánya 2 db nagyobb burgonya 1 db vöröshagyma 1 kávéskanál őrölt pirospaprika zsiradék 2 dl tejföl 2 db babérlevél só ízlés szerintRead More →
A paprikás krumpli viszonylag gyorsan elkészíthető, a főzéssel ismerkedőknek sem jelenthet kihívást, a szükséges hozzávalók valószínűleg fellelhetőek otthon, finom és laktató. Read More →
Krumplifőzeléket készíthetsz habarás, rántás nélkül is. Ugyanolyan finom és tápláló, gyorsan és egyszerűen is elkészíthető. Így is készülhet a gluténmentes krumplifőzelék. Gluténmentes krumplifőzelék hozzávalói: 1 kg burgonya 50 g zsír 70 g vöröshagyma (1 db közepes) 8 dl víz 5 g pirospaprika 10 g só (2 kávéskanál) Krumplifőzelék elkészítése: HámozdRead More →