Zamatos, zöldséges csirkés receptet keresel? Lehet kissé pikáns vagy egyértelműen csípős: egyszerű csípős szecsuáni csirke zöldségekkel. Szecsuáni csirke hozzávalói: 50 dkg csirkemell filé néhány evőkanál étolaj 1 db póréhagyma 2 db nagyobb sárgarépa 1 db közepes hegyes erős paprika só ízlés szerint őrölt bors ízlés szerint 4 evőkanál ketchup 1 teáskanál vörösborecet 1 teáskanál szójaszósz 2 evőkanál méz CsípősRead More →
Ez a hagyományos magyar étel a marha több részéből is elkészíthető. A marhapaprikás alapanyaga lehet comb, lábszár, nyak vagy akár hasaalja. Próbáld ki! MARHAPAPRIKÁS HOZZÁVALÓI: 1 kg marhahús (pl. comb, lábszár, nyak, hasaalja) zsiradék 1 nagy db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 púpozott ek. pirospaprika 1 db zöldpaprika 1 db paradicsom só ízlés szerintRead More →
Bár egyszerűen elkészíthető, de több időt igényel míg megfő. Ám, ha szereted a vadhúst nem áldozat kivárni, míg elkészül: vörösboros vaddisznópörkölt gluténmentes galuskával. Vaddisznópörkölt és gluténmentes galuska hozzávalói: kb. 1 kg vaddisznócomb 2 db nagyobb vöröshagyma kb. 15 dkg zsír 2 evőkanál pirospaprika só ízlés szerint 1 kávéskanál kakukkfű őröltRead More →
Szerezz be egy zacskó gluténmentes tarhonyát és készíts belőle egy finom és laktató ételt ebédre vagy akár vacsorára: gluténmentes pásztortarhonya. Gluténmentes pásztortarhonya hozzávalói 4 személyre: étolaj 1 db közepes vöröshagyma 200 g gluténmentes tarhonya 150 g füstölt kolbász 1 db étkezési paprika 1 db paradicsom 4 db közepes burgonya sóRead More →
A hagyományos gulyásleves marhahúsból készül, de sertéshúsból is készíthető príma gulyásleves gluténmentes csipetkével. Próbáld ki! Gulyásleves gluténmentes csipetkével hozzávalói: kb. 1 kg sertéscomb 2 közepes fej vöröshagyma kb. 2 evőkanál zsír 4 db burgonya 1 db paprika 1 db paradicsom 2 db petrezselyem + a zöldje 4 db sárgarépa 2 evőkanál csemege pirospaprika só ízlés szerintRead More →
A muflon húsának íze hajaz a bárány, illetve a vadak húsának ízére, de mégis más. Ha szereted a vadhúst és van muflonhúsod, íme egy muflon pörkölt recept. Muflon pörkölt recept hozzávalói: kb. 1 kg muflonhús 1 db nagyobb vöröshagyma 5 dkg zsír 5 dkg füstölt szalonna 1 evőkanál csemege pirospaprikaRead More →
A töltött paprika egy közkedvelt magyar étel, melynek léteznek kevésbé ismert változatai (sonkás, tojásos vagy zöldborsós töltelékkel. Íme a hagyományos recept. Töltött paprika hozzávalói: 8 db tölteni való paprika 30 dkg darált sertéshús 10 dkg rizs 3 dkg zsír kb. 3 evőkanál rizsliszt 1 kg áttört paradicsom vagy kb. 4Read More →
Hagyományos sertéspörkölt recept: gyorsan elkészíthető, finom, laktató és gluténmentes. Számos gluténmentes körettel tálalható. Sertéspörkölt hozzávalói: 1 kg sertéscomb vagy sertéslapocka 2 db nagyobb vöröshagyma őrölt pirospaprika zsiradék 2 gerezd fokhagyma 2 db paradicsom 2 db paprika só kömény víz Sertéspörkölt elkészítése: A zsiradékot olvaszd meg és tedd bele a kockáraRead More →
Ha unod már a szokásos ízeket, de egy gyorsan elkészíthető, laktató és zamatos ételre vágysz, akkor ajánljuk figyelmedbe ezt az ételt: sörös aprópecsenye. Sörös aprópecsenye hozzávalói: 50 dkg sertéscomb vagy sertéslapocka 15 dkg húsos füstölt szalonna 1 db nagyobb vöröshagyma 1 db zöldpaprika 2 gerezd fokhagyma 20 dkg zöldborsó 2Read More →
Nyers zöldség diéta Nyáron roskadoznak a piaci árusok pultjai, a boltok polcai a friss zöldségektől és gyümölcsöktől. Egyik szebb, mint a másik. Ilyenkor a fogyókúra és a diéta is könnyebben megy. Azonban míg a gyümölcsökkel óvatosan kell bánni, hiszen magas cukortartalmuk miatt könnyen felfuthat néhány nem kívánt kiló a nagyRead More →