Egyszerű gluténmentes almatorta

Egyszerű gluténmentes almatorta hozzávalói:

• 3 egész tojás
• 10 dkg méz
• 10 dkg rizsliszt
• 25 dkg alma

Egyszerű gluténmentes almatorta elkészítése:

• 2-3 db almát hámozz meg és reszelj le.
• A tojásokat válaszd ketté, a fehérjéket verd kemény habbá.
• A tojássárgákat verd fel a mézzel, majd keverd bele a rizslisztet és a reszelt almát.
• Végül óvatosan dolgozd bele a masszába a tojáshabot is.
• Kizsírozott, kilisztezett tepsibe, tortaformába öntsd a tésztát és 20-25 perc alatt süsd meg 180 fokon.
• Ha kihűlt tálalhatod lekvárral vagy önmagában.