Egy fazékban dinszteld meg a vajon a burgonyát a fokhagymával.
5 perc elteltével add hozzá a felszeletelt gombát is és öntsd rá a bort és a zöldség alaplevet. Főzd az egészet addig, míg a burgonyakockák meg nem puhulnak.
Ha megfőtt add hozzá a kakukkfűvet, sózd és borsozd ízlés szerint.
A darált húst sóval és borssal ízesítsd és gyúrj a húsos masszából pici gombócokat. A gombócokat forró olajon süsd át 8-10 perc alatt és tálalás előtt tedd őket a levesbe.
