Hozzávalók:
- 40 dkg savanyú káposzta
- 1 dl fehérbor
- 3 evőkanál zsiradék
- 2 db közepes cékla
- 3 szál halványító zeller
- 1 db közepes sárgarépa
- 1 marék tökmag
- só
Elkészítése:
- A zsiradékon kezd el sütni a savanyú káposztát, majd öntsd rá a bort. Kevergetve hagyd párolódni.
- Hámozd meg a céklát és a sárgarépát és vágd őket vékony csíkokra a zellerrel együtt.
- Ha jól átsült a káposzta add hozzá a zöldségeket és keverd jól össze.
- Ízlés szerint sózd és add hozzá a tökmagot.
- Jó étvágyat!