A cékla vagy más néven vörös répa változó méretű, tojásdad, orsó vagy gömbölyű alakú, ún. raktározó gyökér.
A céklalé a növény minden alkotótelemét hiánytalanul tartalmazza. Színe vérpiros, íze savas, kesernyés.
Adagja napi 3 dl, egész nap folyamán kortyolgatva fogyasztva.
A reggeli órákban napi 1 dl céklalé fogyasztása javasolt. Különösen ajánlott gyerekeknek és minden 20 és 50 év közötti nőnek.
A menstruáció, a terhesség, a szülés, a szoptatás feléli a szervezet vastartalmát, amit pótolni kell.
A fejlődésben lévő gyerekeknek több vasra van szüksége.
Az iskoláskorúak fáradékonysága, idegessége is vashiányra utalhat.
Ha kevés vasat kap a szervezet csökken a koncentrálóképesség, gyakori a fejfájás, repedezett a szájszél, a köröm durva, fénytelen a haj, nagyobb a hajlam a depresszióra, fogékonyabb a szervezet a fertőzésekre.
Vashiányos állapotban felhalmozódnak a szervezetben a méreganyagok.
Dobd fel a menüt valami fenséges étellel! Ha szereted a vadhúst készítsd el ezt: céklás vörösboros szarvasragu. Finom és egészséges! Kuktában is elkészíthető. Céklás vörösboros szarvasragu hozzávalói: 60 dkg szarvas apró hús 50 dkg cékla 1 közepes fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2,5 dl száraz vörösbor 2 evőkanál áfonyalekvár 1Read More →
Egyszerűen elkészíthető, laktató és egészséges húsos-zöldséges étel glutén nélkül: sütőzacskóban sült csirkecomb zöldségekkel. És még a tepsi sikálását is megúszod! 😉 Sütőzacskóban sült csirkecomb zöldségekkel hozzávalói: 4 db egész csirkecomb 3 db nagyobb sárgarépa 1 db http://www.glutenmentesetrend.hu/tag/petrezselyem/gyökér 2 db nagyobb lila hagyma 2 fej közepes cékla 1 kisebb fej zellerRead More →
Tápanyagokban és rostban gazdag tápláló reggeli, vacsora vagy nassolnivaló. Gyorsan elkészthető és egy adag csupán 130 kcal-t tartalmaz.Read More →
Elkészítési idő kb. 30 perc
1 adag kb. 150 kcal
gluténmentes – tojásmentes – tejmentesRead More →
Hozzávalók: 4 db cékla egészben megfőzve 4 gerezd fokhagyma 2-3 evőkanál gluténmentes majonéz só bors Elkészítése: A céklát és a fokhagymát aprítsd fel. Keverd hozzá a majonézt, a sót és a borsot.Read More →
Hozzávalók: 2 db nyers cékla 1 db vöröshagyma 1-2 evőkanál ecetes torma 4-5 evőkanál gluténmentes majonéz Elkészítése: A céklát és a hagymát aprítsd fel. Keverd hozzá az ecetes tormát és a majonézt. Hagyd kicsit állni fogyasztás előtt, hogy összeérjenek az ízek. Fogyaszd szendvicshez, húshoz vagy akár magában.Read More →
Imádod a céklát, de kipróbálnád már valamilyen más formában, mint a szokásos ecetes-csemege cékla? Próbáld ki ezt: cékla saláta nyersen. Cékla saláta hozzávalói: 500 g cékla 1 evőkanál ecet vagy 3 evőkanál gyümölcsecet negyed teáskanál só 1 teáskanál méz 100 ml olívaolaj 1 db vöröshagyma vagy lilahagyma 3 gerezd fokhagymaRead More →