Gyorsan elkészíthető sütire vágysz, mert ennél valami finomat, de nincs sok időd pepecselni vele? Gluténmentes mákos kuglóf aszalt meggyel.
Gluténmentes mákos kuglóf hozzávalói:
- 120 g rizsliszt
- 80 g Enjoy free gluténmentes lisztkeverék
- 150 g kristálycukor
- 2 db nagyobb tojás
- 1 dl tej
- 1 dl étolaj
- 5 dkg egész mák
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag gluténmentes sütőpor
- csipet só
- 5 dkg aszalt meggy
Gluténmentes kuglóf elkészítése:
- A rizslisztbe szitáld bele az Enjoy free lisztkeveréket, a gluténmentes sütőport.
- Add hozzá a mákot és a csipet sót.
- A kristálycukrot keverd habosra a 2 db egész tojással, majd add hozzá a tejet, az étolajat, az vaníliás cukrot.
- A lisztes keverékhez add hozzá a tojásos masszát és keverd alaposan össze.
- Végül keverd bele az aszalt meggyet.
- Zsiradékkal kikent, rizsliszttel megszórt kuglófformába öntsd a masszát és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 35-40 perc alatt süsd meg a kuglófot.
- Mielőtt kiveszed végezz tűpróbát. Ha teljesen kihűlt a gluténmentes mákos kuglóf aszalt meggyel fordítsd ki a formából.
- Tálalás előtt porcukorral is megszórhatod.
További gluténmentes kuglófok receptjei
- Egyszerű gluténmentes túrós kuglóf
- Gluténmentes sárgarépás kuglóf
- Almás kuglóf Enjoy free gluténmentes liszttel
- Glutén- és tojásmentes almás kuglóf
- Gluténmentes mogyorós kuglóf csokimázzal
- Illatos karácsonyi gluténmentes kuglóf Schär Mix C Patisserie lisztkeverékkel
- Gluténmentes márványkuglóf Schär Mix C liszttel
- Gluténmentes sütőtökös-csokis kuglóf