Gluténérzékenyként sem kell lemondanod a puha pogácsáról. Ez a pogácsa recept egyszerűen elkészíthető, még az élesztőt sem kell felfuttatnod. Gluténmentes pogácsa Alfa-mix lisztkeverékből. Süsd meg és gyűtjts be az elismeréseket! Gluténmentes pogácsa Alfa-mix lisztkeverékből hozzávalói: 500 g Alfa-mix gluténmentes lisztkeverék 100 g vaj 1 db tojás 220 ml tejföl 1Read More →
Frankfurti leves – más néven kelkáposzta leves – habarással alapléből gluténmentesen: egyszerű elkészíteni, finom és laktató. Frankfurti leves gluténmentesen hozzávalói: 1 fej kelkáposzta zsiradék 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 tk. őrölt kömény só 1 kk. bors 40 dkg burgonya 1 ek. csemege pirospaprika 3 pár virsli petrezselyemzöld 1Read More →
Fánkot nem csak a farsangi időszakban lehet ám enni! Ha csak fél órád van, hogy készíts valami finomat gluténmentesen, próbáld ki ezt a receptet! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető: gluténmentes túrófánk rizsliszttel. Mindenki imádni fogja! Gluténmentes túrófánk rizsliszttel hozzávalói: 2 db közepes tojás 5 dkg kristálycukor késhegynyi só 1 pohár tejfölRead More →
Ha február, akkor fánk! Gluténmentes fánk receptet keresel? Íme egy rizslisztes változat rizsliszttel és Schär gluténmentes lisztkeverékkel. Gluténmentes fánk hozzávalói: 14 dkg rizsliszt 14 dkg Schär Mix C Patisserie gluténmentes lisztkeverék 1 kk. só 6 g gluténmentes sütőpor 1 db tojás 3 ek. porcukor 10 g vaníliás cukor 175 g tejföl 20 ml sütőrum szükség olaj aRead More →
A franciasaláta gluténmentesen éppúgy megfelel a húsok mellé köretnek, mint a komplett főétel mellé salátának. Nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Gluténmentes franciasaláta hozzávalói: 20 dkg zöldborsó 20 dkg sárgarépa 10 dkg burgonya 1 db alma 3 db közepes csemegeuborka A franciasaláta öntetéhez: 2 pohár tejföl 4 evőkanál gluténmentes majonéz 2 evőkanál mustár 0.5 teáskanál kristálycukor 1Read More →
Boros cseresznyeleves hozzávalói: 500 g kimagozott cseresznye 500 ml víz cukor 2 zacskó vaníliás cukor narancshéj 3 db szegfűszeg 1 teáskanál őrölt fahéj 1 dl vörösbor 1 dl tejszín 1 kis pohár tejföl 1/2 tasak gluténmentes vaníliás pudingpor Boros cseresznyeleves elkészítése: A megmosott, kimagozott cseresznyét egy nagyobb lábosban tedd felRead More →
Pogácsa kicsit másképpen, de ízesen és gluténmentesen. Parmezános bazsalikomos pogácsa gluténmentesen rizsliszttel. Próbáld ki! Parmezános bazsalikomos pogácsa rizsliszttel hozzávalói: 1 pohár tejföl 1 csomag szárított élesztő 1 kávéskanál kristálycukor 50 dkg rizsliszt 1 evőkanál só bors 10 dkg reszelt parmezán 10 dkg fagyos zsír 15 dkg vaj vagy margarin bazsalikomRead More →
A burgonya mindennapos alapvető élelmiszerünk, mely sokoldalúan felhasználható. Az egyik legismertebb burgonyás egytálételünk a rakott krumpli. Készítsd el háziasan, gazdagon sok kolbásszal, főtt tojással, ízesítsd fűszerekkel, locsold meg tejföllel alaposan! Rakott krumpli hozzávalói: 1 kg burgonya 5-6 db kemény főtt tojás debreceni kolbász / lecsókolbász só Opcionális: őrölt köménymag, pirospaprika,Read More →
Csak néhány hozzávaló szükséges az elkészítéséhez és maximum 10 perc alatt elkészül. Kenheted kenyérre, eheted zöldségekkel, sült szalonnával: körözött. Körözött hozzávalói: 1 fej vöröshagyma 250 g túró 1 pohár tejföl 2 kávéskanál pirospaprika 1 kávéskanál só késhegynyi bors 1-2 kávéskanál őrölt vagy egész köménymag opcionális: metélőhagyma, csípős paprika, fokhagyma KörözöttRead More →
Ne bízd a véletlenre a gluténmentes majonézt! Otthon könnyűszerrel elkészíheted: majonézalap és majonézmártás. Majonézalap hozzávalói: 2 db tojássárgája 2,5 dl étolaj 1-2 evőkanál citromlé 5 g só Majonézalap elkészítése: A megmosott tojásokat és az olajat hűtsd le 8-10 fokosra. Üsd fel a tojásokat, majd a sárgákat a citromlével és aRead More →