legfinomabb rakott krumpli szaftosan kolbásszal

Na, de milyen a legfinomabb rakott krumpli? Van aki darált hússal készíti, van, aki kolbásszal. Valaki csak tejföllel, valaki tejszínnel és van, aki besamellel. Abban talán mindannyian egyet értünk, hogy a finom házias rakott krumpli szaftos, krémes és zamatos. Nálunk a legfinomabb rakott krumpli szaftosan és kolbásszal készül. Igazi szaftosRead More →

gluténmentes sajtos pogácsa

Ennél egy finom gluténmentes pogácsát, de nincs otthon célliszted? Íme egy pogácsarecept Miklós’ Universal Mix gluténmentes lisztkeverékkel és rizsliszttel: gluténmentes sajtos pogácsa. Próbáld ki! Gluténmentes sajtos pogácsa hozzávalói: 25 dkg Miklós’ Universal Mix  gluténmentes lisztkeverék 20 dkg rizsliszt 6 g útifűmaghéj 1 db közepes tojás + 1 a kenéshez 120 gRead More →

Szarvas karaj ribizlimártással és polentával

Nagy kedvencetek a vadhúst, de szívesen fogyasztanátok valamilyen új formában? Próbáld ki: szarvas karaj ribizlimártással és polentával. Hozzávalók a szarvaskaraj elkészítéséhez: 1 kg szarvascomb só ízlés szerint őrölt bors 1 evőkanálnyi borókabogyó kakukkfű 3 gerezd fokhagyma 3 dl húsleves alaplé (zöldség alaplé is tökéletes) zsiradék Ribizlimártás hozzávalói: kb. 40 dkgRead More →

sült sárgarépa krémleves sajtchips-szel

Édeskés, zamatos krémleves finom sült sajttal megkoronázva. Egészséges, tápláló és gluténmentes: sült sárgarépa krémleves sajtchips-szel. Sültrépa krémleves hozzávalói: 50 dkg sárgarépa 10 dkg vaj fél evőkanál szárított morzsolt kakukkfű só ízlés szerint 1 evőkanál méz 5 dl tej Sajtchips hozzávalói: kb. 5 dkg reszelt kemény vagy félkemény sajt (trappista, parmezán,Read More →

kávés panna cotta

Csak néhány egyszerű hozzávaló szükséges ennek a gluténmentes desszertnek az elkészítéséhez, valamint kétszer 10 perc és egy kis türelem, de megéri: kávés-csokis panna cotta. Kávés-csokis panna cotta hozzávalói 4 fő részére: A fehér panna cotta réteghez: 3 dl tejszín 3 dl tej 5 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 8Read More →

gluténmentes mandulás gyümölcskenyér

Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, nem kell hozzá sok nehezen beszerezhető hozzávaló, finom és gluténmentes: mandulás gyümölcskenyér. Mandulás gyümölcskenyér hozzávalói: 4 db tojás 15 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor csipet só 2 dl tej 15 dkg rizsliszt 10 dkg Enjoy free gluténmentes liszt 7 dkg darált mandula fél csomag gluténmentesRead More →

gluténmentes mákos meggytorta

Meggyszezonba friss meggyből, szezon után konzervből vagy fagyasztott meggyből is elkészíthető: gluténmentes mákos meggytorta. Gluténmentes mákos meggytorta hozzávalói: Gluténmentes mákos tortalap hozzávalói: 110 g puha vaj 90 g kristálycukor 2 db tojás 120 ml tej 150 g rizsliszt 60 g darált mák 1 csomag gluténmentes sütőpor 1 csomag vaníliás cukorRead More →

gluténmentes rizslisztes muffin

Nem tudod, hogy mit kezdj a sok cukkinivel, amit a kertben terem? Ne hagyd kárba veszni! Készíts belőle akár délutáni egészséges nasit, ami megállja a helyét tízóraira és uzsonnára is: gluténmentes cukkinis-sajtos muffin. Próbáld ki! Gluténmentes cukkinis-sajtos muffin hozzávalói: 25 dkg rizsliszt 30 dkg reszelt cukkini (patisszon és tök is megfelel) 15Read More →

tökfőzelékgluténmentesen, kaporral, habarással

Egy könnyű, rostban gazdag és egészséges étel, ami nagyon gyorsan és könnyűszerrel elkészíthető: egyszerű tökfőzelék kaporral és habarással. Gluténmentes kivitelben is nagyon finom. Természetesen nem csak tökből, hanem cukkiniből és patisszonból is megfőzhető. Egyszerű habart kapros tökfőzelék hozzávalói: 1 db közepes méretű vöröshagyma 1 csokor kapor 3 dkg vaj 1 evőkanál pirospaprika 1Read More →

gluténmentes receptek, gluténmentes túrós pogácsa rizsliszttel

Akár délutáni csipegetni valónak, akár az ebédre készült leves, gulyás mellé harapnivalónak is tökéletes: gluténmentes túrós pogácsa. Rizslisztes túrós pogácsa hozzávalói: 2,8 dl tej 1 teáskanál kristálycukor 35 g friss élesztő 3 dkg útifűmaghéj 50 dkg rizsliszt 5 dkg zsír 25 dkg túró 2+1 db tojás kb. 1 kis pohárRead More →