Zöldséges – húsos gluténmentes receptet keresel, aminek az elkészítéséhez nem kell órákat a konyhában tölteni? Próbáld ki ezt: töltött vajtök. Persze nem csak vajtökből készítheted el. Ha vajtök pont nincs kéznél készítsd el tökkel, cukkinivel vagy patisszonnal! Töltött vajtök hozzávalói: 1 db vajtök (tök, cukkini, patisszon is jó, ha nincs vajtök)Read More →
Brokkoliból készült ételek receptjei után keresgélsz? Ennél egy finom és laktató brokkolis tésztát? Itt a megoldás: brokkolis rakott tészta. Brokkolis rakott tészta hozzávalói: 250 g gluténmentes orsótészta (természetesen más tészta is jó) 500 g brokkoli 20 dkg sonka felkockázva 2 db tojás 3 dl tejszín 2 dl tej só borsRead More →
Gluténérzékenyként sem kell lemondani a finom tésztás ételekről. Próbáld ki ezt: zöldfűszeres sajtszószban sült gluténmentes gnocchi. Zöldfűszeres sajtszószban sült gluténmentes gnocchi hozzávalói: Gluténmentes gnocchi hozzávalói: 50 dkg burgonya 8 dkg rizsliszt 8 dkg gluténmentes lisztkeverék (pl. Enjoy free gluténmentes liszt) 2 db tojássárgája só fél kávéskanál szerecsendió 3 dkg vajRead More →
Te is imádod a brokkolit? Nagyon helyes, hiszen a brokkolifogyasztás csökkenti a vér koleszterinszintjét, gátolja a vírusok, baktériumok, gombák szaporodását és rosttartalma gyorsítja az anyagcserét. Dobd fel kevéske kolbásszal és készíts egy finom és laktató ételt: csőben sült brokkoli gluténmentesen. Csőben sült brokkoli gluténmentesen hozzávalói: 1 fej brokkoli (kb. 40-50Read More →
Előrukkolnál valami újdonsággal, ami mutatós, finom és tápláló? A megoldás: baconbe tekert töltött karaj hasselback burgonyával. Baconbe tekert karaj hozzávalói: 8 szelet sertéskaraj 8 szelet szeletelt sonka 8 szelet sajt só bors 16 szelet bacon szalonna Baconbe tekert karaj elkészítése: A karajszeleteket klopfold ki, majd sózd és borsozd mindkét oldalát a húsdaraboknak. A kiterítettRead More →
Nem tudsz mit kezdeni a csirkemell maradékkal vagy maradt egy kis kifőtt tészta tegnapról? Dobj össze egy finom tésztaételt belőle: csirkés, brokkolis, sajtos sült tészta! Csirkés, brokkolis, sajtos sült tészta hozzávalói: 50 dkg gluténmentes spagettitészta 1 db csirkemell 50 dkg brokkoli 20 dkg sajt 2 dl főzőtejszín olívaolaj só borsRead More →
Szereted a krumplival készített köreteket, de újítanál valamit, ami ráadásul gluténmentes is? Ezt próbáld ki: gluténmentes sajtos burgonyakrokett. Gluténmentes sajtos burgonyakrokett hozzávalói: 50 dkg burgonya 10 dkg reszelt sajt 10 dkg rizsliszt só ízlés szerint 2 db tojássárgája gluténmentes morzsa a panírozáshoz olaj a sütéshez Gluténmentes sajtos krokett elkészítése: ARead More →
Csőben sült burgonya: remek köret nem csak húsételek mellé, egyszerűen elkészíthető, finom, laktató és természetesen gluténmentes. Próbáld ki! Gluténmentes csőben sült burgonya hozzávalói: 1 kg burgonya só zsiradék 1-2 gerezd fokhagyma kakukkfű 150 g reszelt sajt 500 ml főzőtejszín Csőben sült burgonya elkészítése: A burgonyákat hámozd meg, mosd meg alaposan,Read More →
A padlizsán egész évben kapható, de nyáron saját padlizsánt is termelhetsz nem csak a kertben, hanem akár az erkélyen egy nagyobb cserépben. Ez a tojással sült padlizsánragu laktató, egészséges és még gluténmentes is. Kiváló ebédre és vacsorára egyaránt. Tojással sült padlizsán ragu hozzávalói: 40 dkg padlizsán 1 db vöröshagyma 5Read More →
Imádod a tésztás ételeket? Gluténallergiásként sem kell lemondanod a finomabbnál finomabb, ízletes tésztaféleségekről. Örök kedvenc: milánói makaróni gluténmentesen. Milánói makaróni hozzávalói: 50 dkg gluténmentes makaróni tészta kb. 40 dkg darált sertéshús zsiradék 1 db vöröshagyma só ízlés szerint 1 csipet bors 1-2 db babérlevél 1 kk. oregánó 1 kk. kakukkfűRead More →