Sült paradicsom fetával hozzávalói: 6 nagy paradicsom 20 dkg feta sajt olívaolaj bazsalikom oregánó (szurokfű) majoránna só bors Sült paradicsom fetával elkészítése: Készíts 3 réteg alufóliából csónakokat és mindegyikbe tegyél 1-1 kanál olívaolajat. A paradicsomot karikázd fel, a feta sajtot vágd fel vékony szeletekre. Kezd el megtölteni a csónakokat: rétegezdRead More →
A vaj egy igen ízletes zsiradék, amit a konyhában sokoldalúan felhasználhatunk. Íme néhány jó tanács arra az esetre, ha vajjal készítesz süteményt: Ha a vaj nagyon kemény, a lisztet langyosítsd meg – például fövő víz fölé állított edényben- , így könnyebb lesz összedolgozni vele a vajat. A vajat kikeverés előttRead More →
Ugye Te is szereted a palacsintát? Akár gluténmentesen is készítheted. Csak néhány hozzávaló kell, egyszerűen és gyorsan elkészíthető: gluténmentes palacsinta rizsliszttel. Gluténmentes palacsinta rizsliszttel hozzávalói: 2 db egész tojás 10 dkg rizsliszt csipetnyi só 1 kávéskanál kristálycukor 4 dl tej zsír vagy étolaj a sütéshez Gluténmentes palacsinta rizsliszttel elkészítése: ARead More →
Konyhai tippek sütemények készítéséhez Íme néhány konyhai jó tanács, amely megkönnyítheti a sütemények készítésé: A mazsolaszőlőt, a kimagozott cseresznyét, meggyet vagy más nyers gyümölcsöt hempergesd meg lisztben vagy olvasztott vajban mielőtt beletennéd a tésztába, így nem süllyed le az aljára! Ha süteményed túl kemény, kiszáradt, még forrón burkold tiszta ruhába,Read More →
Kakaós gluténmentes gofri hozzávalói: 10 dkg rizsliszt 10 dkg kukoricaliszt 10 dkg kakaópor 20 dkg vaj 15 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor késhegynyi só 4 tojás Kakaós gluténmentes gofri elkészítése: Olvaszd meg gőz felett a vajat és keverd bele a kakaóport, a cukrot, a vaníliás cukrot és a sót.Read More →
Nyers zöldség diéta Nyáron roskadoznak a piaci árusok pultjai, a boltok polcai a friss zöldségektől és gyümölcsöktől. Egyik szebb, mint a másik. Ilyenkor a fogyókúra és a diéta is könnyebben megy. Azonban míg a gyümölcsökkel óvatosan kell bánni, hiszen magas cukortartalmuk miatt könnyen felfuthat néhány nem kívánt kiló a nagyRead More →
Sütemény sok rosttal és kevesebb kalóriával? Cukkinis, rizslisztes sütemény, fahéjjal gluténmentesen. Finom, puha, egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Ne hezitálj, vedd elő a hozzávalókat és készítsd el! Cukkinis sütemény gluténmentesen hozzávalói: 35 dkg rizsliszt 1 csomag gluténmentes sütőpor 1 evőkanál fahéj 4 db tojás 30 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukorRead More →
Ezt a gluténmentes tortát mindenki imádni fogja! Elkészítéséhez nem kell mestercukrásznak lenned, de az elismeréseket könnyen besöpörheted vele. Mandulás mascarponés torta. Mandulás mascarponés torta hozzávalói: Mandulás torta: 10 dkg étcsokoládé 10 dkg vaj 4 tojás 10 dkg méz 15 dkg darált mandula A mandulás torta tetejére: 4-5 evőkanál sárgabaracklekvár Mascarponekrém:Read More →
A burgonya mindennapos alapvető élelmiszerünk, mely sokoldalúan felhasználható. Az egyik legismertebb burgonyás egytálételünk a rakott krumpli. Készítsd el háziasan, gazdagon sok kolbásszal, főtt tojással, ízesítsd fűszerekkel, locsold meg tejföllel alaposan! Rakott krumpli hozzávalói: 1 kg burgonya 5-6 db kemény főtt tojás debreceni kolbász / lecsókolbász só Opcionális: őrölt köménymag, pirospaprika,Read More →
Csak néhány hozzávaló szükséges az elkészítéséhez és maximum 10 perc alatt elkészül. Kenheted kenyérre, eheted zöldségekkel, sült szalonnával: körözött. Körözött hozzávalói: 1 fej vöröshagyma 250 g túró 1 pohár tejföl 2 kávéskanál pirospaprika 1 kávéskanál só késhegynyi bors 1-2 kávéskanál őrölt vagy egész köménymag opcionális: metélőhagyma, csípős paprika, fokhagyma KörözöttRead More →