Rostban és fehérjében gazdag gluténmentes almás-túrós muffin. Izgalmas ugye? Ráadásul gyorsan el is készíthető. Próbáld ki még ma!
Almás-túrós gluténmentes muffin hozzávalói:
- 2 db közepes alma
- 25 dkg rizsliszt
- 1 csomag gluténmentes sütőpor
- 12 dkg vaj
- 12 dkg kristálycukor
- 2 db tojás
- csipet só
- 1 csomag vaníliás cukor
- 15 dkg túró
Gluténmentes almás-túrós muffin elkészítése:
- Az almákat hámozd meg és reszeld le (nagylyukú reszelőn is tökéletes lesz) vagy vágd nagyon apró darabokra.
- Keverd össze a száraz hozzávalókat. A rizslisztbe keverd bele a gluténmentes sütőport, a vaníliás cukrot, a sót és a kristálycukrot.
- Dolgozd össze a nedves alapanyagokat is. Az egész tojásokat géppel verd habosra, majd keverd össze a langyos vajjal, végül keverd bele a túrót is.
- A tojásos masszába 2-3 részletben keverd hozzá a rizslisztes keveréket.
- Végül keverd bele a tésztába az almát.
- A muffinsütőt mélyedéseit kend ki olajjal és kanalazd bele a tésztát.
- 180 fokos sütőben hőkeveréssel kb. 20 perc alatt átsül.
További gluténmentes muffin receptek:
- Kókuszos, csokis muffin gluténmentesen rizsliszttel
- Gluténmentes almás-mákos muffin
- Őszibarackos muffin gluténmentesen
- Mézeskalács fűszeres almás muffin gluténmentesen
- Gluténmentes szilvásgombóc muffin
- Gesztenyés-csokis gluténmentes muffin
- Mézeskalácsfűszeres almás gluténmentes muffin
- Gyors bögrés szedres gluténmentes muffin
- Őszibarackos muffin gluténmentesen
- Gluténmentes szilvásgombóc muffin
- Gluténmentes almás-mákos muffin
- Kókuszos-csokis gluténmentes muffin