A sütőtök sütve egy méltán kedvelt étel, sütőtökön és pár fűszer szükséges az elkészítéséhez. A sütőtök sütése kb. 1 óra és nem igényel előkészületet. A sütőtök fogyasztás számos kedvező élettani hatással bír. Sütőtök készítése, sütése: A sütőtök külső felületét tisztitsd, mosd meg, majd a tök fajtájától és meretétől függően vágdRead More →
Készíts egytálételt virslivel, lencsével és gluténmentes tésztával. Egyszerűen és viszonylag gyorsan elkészíthető, kiadós és tápláló: lencseragu virslivel. Lencseragu virslivel hozzávalói: 250 g lencse 4 pár virsli 1 db vöröshagyma 2 db babérlevél 1 db sárgarépa só ízlés szerint 2 evőkanál vaj 1 evőkanál rizsliszt 1,2 dl vörösbor 3-4 teéskanál ecetRead More →
Kapormártás hozzávalói: 3 dkg zsír 4 dkg rizsliszt 2 evőkanál finomra vágott kapor 6-7 g só 1 kávéskanál cukor 1,5 dl tejföl 1-2 evőkanál ecet 5-6 dl húsleves (leveskockából készült is jó) Kapormártás elkészítése: A zsírból és a rizslisztből készíts világos színű rántást. A kapor 2/3-át add hozzá a rántáshozRead More →
Te is csak úgy uk muk fuk nekiállsz a főzelék főzésének, hogy minél előbb elkészüljön vagy figyelsz a részletekre is? Azt mindják, hogy a jó pap is holtig tanul, így egy régi klasszikus szakácskönyvben megnéztünk, hogy nagyanyáink miként álltak neki a főzelékek elkészítésének. Íme 5 + 1 jó tanács főzelékekRead More →
A kelkáposzta főzelék – vagy másik ismert nevén: plutyka – nem csak télen készíthető. Az év bármely szakaszában lehet kelkáposztát vásárolni és a kelkáposzta főzelék nem csak egyszerűen és gyorsan elkészíthető, de nagyon finom és egészséges ebéd is. Read More →
Krumplifőzeléket készíthetsz habarás, rántás nélkül is. Ugyanolyan finom és tápláló, gyorsan és egyszerűen is elkészíthető. Így is készülhet a gluténmentes krumplifőzelék. Gluténmentes krumplifőzelék hozzávalói: 1 kg burgonya 50 g zsír 70 g vöröshagyma (1 db közepes) 8 dl víz 5 g pirospaprika 10 g só (2 kávéskanál) Krumplifőzelék elkészítése: HámozdRead More →