túrós pizzatészta, tojásmentes pizzatészta, gluténmentes pizzatészta

Túrós pizzatészta rizsliszttel

Túrós pizzatészta rizsliszttel hozzávalói:

  • 30 dkg rizsliszt
  • 15 dkg túró vagy juhtúró
  • 2 dl tej
  • 2 dkg élesztő
  • 1 kávéskanál cukor
  • 1 teáskanál só

Túrós pizzatészta rizsliszttel elkészítése:

  • Az élesztőt futtasd fel a cukros langyos tejben.
  • A túrót morzsold el a rizsliszttel és a sóval.  Add hozzá a tejben felfuttatott élesztőt. Az egészet dolgozd össze puha tésztává és letakarva hagyd megkelni.
  • Ha megkelt a túrós pizzatészta, nyújtsd ki, egészben vagy darabokban (négyzetek vagy kisebb kör alakú tészták) tedd a sütőlapra és még pihentesd 30-40 percig.
  • Tedd rá a ragut és a feltéteket, majd forró sütőben süsd készre.

 

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.