gluténmentes receptek, gluténmentes leves

Tojásleves gluténmentesen

Ismersz egyszerűbb levest, mint a tojásleves? Ha szükséges készítsd el gluténmentesen.

Tojásleves gluténmentesen hozzávalói:

Tojásleves gluténmentsen elkészítése:

  • A zsiradékon alacsony hőmérsékleten pirítsd meg a köményt, de vigyázz, hogy ne égjen meg.
  • Add hozzá a rizslisztet és folyamatosan kevergetve pirítsd világosbarnára.
  • Húzd félre a tűzről és ha már nem túl forró add hozzá a pirospaprikát. Folyamatosan kevergesd és vigyázz, hogy ne égjen meg, ne barnuljon meg a pirospaprika.
  • Add hozzá a vizet és sózd meg. Hagyd jól összefőni.
  • Verj fel 2 tojást villával és adj hozzá egy csipet sót.
  • Ha forr a leves öntsd bele lassan a tojást. Főzd még 1-2 percig együtt.
  • Ízlés szerint még sóval és ecettel ízesítheted.

 

Te mindent tudsz a tojásról?

  • Te tisztában vagy vele, hogyan osztályozzák a tojásokat méret és tartás szerint? Megfelelően tárolod a tojásokat? Íme néhány hasznos információ a tojásról, amivel jó ha tisztában vagy.
  • Vajon hány percig kell főzni a tojást, ha lágy / félkemény / kemény tojást szeretnél fogyasztani? De az sem mindegy mikor és milyen hőmérsékletű vízben kezded meg a tojás főzését.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.