brokkolikrémleves, gluténmentes leves

Tejszínes brokkolileves

A brokkoli sok vitamint (A provitamin, B1, B2, B3, B9, C) tartalmaz, de kalcium és vastartalma is említésre méltó. Néhány hozzávaló segítségével, gyorsan finom tejszínes brokkolileves készíthető vele, ami ráadásul gluténmentes is.

Tejszínes brokkolileves hozzávalói:

Tejszínes brokkolileves elkészítése:

  • Pucold meg a vöröshagymát, majd aprítsd fel és kezd el párolni a vajon.
  • A brokkolit mosd meg és szedd kisebb darabokra.
  • A dinsztelődő vöröshagymához add hozzá a rózsáira szedett brokkolit, a sót, a borsot és a szerecsendiót.
  • Öntsd rá a húsleves alaplevet és add hozzá a felaprított fokhagymagerezdeket.
  • Főzd addig, amíg a brokkolik megpuhulnak, majd turmixold össze az egészet.
  • Az összeturmixolt levest tedd vissza a tűzre és add hozzá a tejszínt, majd főzd össze az egészet.
  • Ha szükséges még fűszerezd.
  • A krémlevesek mellé tálalhatsz gluténmentes grissinit, gluténmentes pirítóst olvasztott sajttal, levesgyöngyöt.

További brokkolis gluténmentes ételek receptjei:

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.