Imádod a marhahúst, de unod már a megszokott marhából készült ételeket? Íme egy tuti recept: párolt marhacomb vörösboros-gombás mártással. Próbáld ki, nem fogod megbánni! Hozzávalók: kb. 1 kg marhacomb 2 dkg szárított vargánya 2 db sárgarépa 10 dkg füstölt szalonna 5 dl zöldségalaplé 2 db babérlevél 1 teáskanál szárított morzsoltRead More →
Zöldséges csirkemell hozzávalói: maradék grillcsirke 20-30 dkg vegyes fagyasztott zöldség 1/2 liter zöldségalaplé (leveskockából is jó) 1 db vöröshagyma néhány evőkanál zsiradék (tetszés szerint vaj, zsír) só Maradék grillcsirke felhasználása: zöldséges csirkemell elkészítése: A maradék grillcsirkét szedd darabjaira és a húsos részeket szedd le a csontokról, porcokról. A húsdarabokat vágdRead More →
Ha nyár, akkor sok-sok friss zöldség a kertben, a piacon és a boltok pultjain. Ha valamit egyszerű levesre vágsz, végy egy patisszont és készíts egy finom levest: patisszonkrémleves sült baconnel. Patisszonkrémleves hozzávalói: 1 db nagyobb patisszon 1 db vöröshagyma 3 evőkanál olívaolaj 1,5 liter zöldségalaplé só ízlés szerint 1 kávéskanálRead More →
Elkészítése egyszerű, finom, laktató és egészséges: pikáns gluténmentes húsgombócleves. Készítsd el, nem fogod megbánni! Pikáns gluténmentes húsgombócleves hozzávalói: Húsgombóc hozzávalói: 30 dkg darált sertéshús 2 gerezd fokhagyma 1 db tojás 2 evőkanál zabpehely só ízlés szerint csipet őrölt bors 1 kávéskanál szárított morzsolt majoránna Pikáns leves hozzávalói: 3 evőkanál olívaolajRead More →
Rövid idő alatt egyszerűen elkészíthető, húsos-zöldséges egészséges és tápláló étel. Ráadásul gluténmentes :zöldséges karaj. Zöldséges karaj hozzávalói: 80 dkg sertéskaraj 50 dkg vegyes zöldség (repa, zöldbab, csemegekukorica, brokkoli, borsó stb.) 0,5 l zöldségalaplé néhány evőkanál zsiradék só ízlés szerint őrölt bors ízlés szerint 1 teáskanál majoránna Karaj elkészítése zöldségekkel: ARead More →
Egyszerűen és könnyen elkészíthető, vizsonylag olcsó és nagyon finom, laktató és ráadásul gluténmentes: tejszínes hagymaleves sült hagymakarikákkal. Készítsd el még ma és seperd be az elismeréseket! Tejszínes hagymaleves hozzávalói: 5 + 1 db nagyobb vöröshagyma néhány evőkanál zsiradék 1 liter zöldség alaplé 2 dl főzőtejszín 1.5 dl fehérbor (száraz) só ízlés szerint 1 csipetRead More →
Komplett receptet keresel, hogy mi legyen a vasárnapi ebéd? Íme egy ötlet: borjúszelet fehérboros mártásban és hercegnőburgonyával. Meglátod isteni! Fehérboros mártásos borjúszelet hozzávalói: 1 kg borjúhús 5 evőkanál olívaolaj 4 evőkanál mustár 2 teáskanál só őrölt színes bors szárított morzsolt majoránna 1 db nagy vöröshagyma 2 evőkanál olívaolaj 5 dlRead More →
Kipróbálnál valami újhullámos levest? Íme egy finom és ízelben gazdag krémleves recept. Gyömbéres-kókuszos vöröslencse krémleves. 15 dkg vöröslencse 1 evőkanál reszelt gyömbér 1 db közepes vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál kurkuma só ízlés szerint fél liter zöldségleves alaplé 4 dl kókusztej (1 doboz) 2 evőkanál olívaolaj tálaláshoz 5 dkgRead More →
Lépj ki a komfortzónádból és készíts ma valami újszerű finomságot. Tippünk: kókusztejes currys csirkecombok tésztával, rizzsel vagy akár quinoával. Kókusztejes currys csirkecombok hozzávalói: 1 db közepes vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 1 evőkanál curry fűszerkeverék 4 evőkanál étolaj 1/2 liter csirkehús alaplé vagy zöldségalaplé 1 doboz (400 ml) kókusztej 4 dbRead More →
A sertés legnemesebb része a szűzpecsenye. A sertésszűzből rövid idő alatt könnyűszerrel tudsz finom és tápláló ételeket az asztalra tenni. Többek között kolbásszal töltött sertésszűz is kerülhet belőle a tányékokra. Kolbásszal töltött sertésszűz hozzávalói: A kolbásztöltelék hozzávalói: 1 kg darált sertéshús 2-3 teáskanál fűszerpaprika 3 kávéskanál só (de ez só és ízlés kérdése)Read More →