kacsaleves, kacsahúsleves, húsleves, alapleves

Vigyél változatosságot a vasárnapi ebédbe és készíts egy zamatos, tápláló és laktató, zöldségekkel teli levest – kacsaaprólékleves gluténmentes levestésztával. Kacsaaprólékleves hozzávalói: 1 db kacsa aprólékai (mellcsont, hát, láb, nyak, szárnyak) 4 dbl sárgarépa 2 db petrezselyemgyökér 1 db karalábé 1 fél zeller 1 db vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma só borsRead More →

szarvascomb, recept, burgundi mártás recept

Szarvascomb burgundi mártással hozzávalói: 1 kg szarvascomb zsiradék só bors 2 db vöröshagyma 1 evőkanál cukor 30 dkg sárgarépa 20 dkg petrezselyemgyökér 10 dkg zeller 2 gerezd fokhagyma 2 dl vörösbor 1 dl ek sűrített paradicsom babérlevél friss kakukkfű Szarvascomb burgundi mártással elkészítése: A szarvascombot tisztítsd meg a hártyáktól ésRead More →

Zöldségkrémleves hozzávalói: 1 kg vegyes leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, pasztinák, zeller, karalábé) 1 közepes vöröshagyma 3 evőkanál olívaolaj só bors zöldfűszerek: petrezselyemzöld, kapor, bazsalikom Zöldségkrémleves elkészítése. Hámozd meg és kockázd fel a hagymát és a zöldségeket, tedd bele mindet egy lábasba  és 3 evőkanál olajon párold meg. Ha kezdenek puhulni aRead More →