falafelgolyó, csicseriborsófasírt

A falafelgolyó hagyományosan csicseriborsóból készülő Közel-Keleti étel. Másik ismert neve: csicseriborsó fasírt. Mára világszerte ismert és különösen a vegetáriánus és makrobiotikus étrendek követői között népszerű. Általában humusszal és zöldségekkel szolgálják fel pitában, de gyakran készítenek belőle szendvicseket is, illetve más köret mellé is sokan fogyasztják.Forrás: www.wikipedia.org Falafelgolyó (csicseriborsó fasírt) hozzávalói:Read More →

gluténmentes süti, gluténmentes receptek

Gyorsan szeretnél sütni gluténmentes sütit? Próbáld ki ezt: egyszerű kakaós-túrós gluténmentes kevert süti. Más ismert elnevezései: tarka-barka túrós süti vagy boci szelet. Természetesen gluténmentesen rizsliszttel. Egyszerű kakaós-túrós gluténmentes kevert süti hozzávalói: 1 db egész tojás 10 evőkanál kristálycukor 1,5 dl olaj vagy zsír 2 evőkanál kakaópor 15 evőkanál rizsliszt 1Read More →

tojás-, tej- és gluténmentes muffin

A muffint minden édesszájú szereti és ételallergia miatt sem kell lemondani róla. Ez egy tojás-, tej- és gluténmentes csokis muffin, ami egyszerűen és nagyon könnyen elkészíthető. Próbáld ki! Tojás-, tej- és gluténmentes csokis muffin hozzávalói: 200 g rizsliszt 150 g kristálycukor 3 csapott evőkanál kakaópor 2 teáskanál szódabikarbóna 1 evőkanálRead More →

gluténmentes csörögefánk, gluténmentes süti, rizslistes fánk

Csöröge, csörögefánk, forgácsfánk vagy herőce. A végeredmény ugyanaz: gluténmentes csörögefánk rizslisztből, ami jobb, mint az eredeti. Ha nem is vagy gluténérzékenyvagy gluténallergiás, akkor is érdemes kipróbálnod ezt a csörögefánk receptet. A gluténmentes csörögefánk rizslisztből készítve jobb, mint az eredeti változat, mivel ropogósabb. Gluténmentes rizslisztes csörögefánk hozzávalói: 2 db egész tojásRead More →