párolt zöldséges csirkemell

Egyszerűen és gyorsan elkészíthető, tápláló, egészséges, ízletes és ráadásul glutén- és laktózmentes: párolt zöldséges csirkemell rizzsel vagy quinoával vagy tésztával. Párolt zöldséges csirkemell hozzávalói 4 fő részére: 1 pár kisebb csont nélküli csirkemell 4 db nagyobb sárgarépa 1 db kisebb karfiol 1 db közepes brokkoli olívaolaj só őrölt fehér borsRead More →

A birsalma egy nagyon megosztó gyümölcs és ennek megfelelően méltatlanul elfeledett és alulértékelt, pedig számos finom és tápláló étel készíthető vele, belőle. Ha egyszer elkészíted, többször is el fogod: gluténmentes birsalmakrémleves. Próbáld ki még ma! Gluténmentes birsalmakrémleves hozzávalói: 80 dkg birsalma 1 db citrom leve 2 dl tejszín 2 evőkanálRead More →

gluténmentes tésztaszósz csirkemellel és kolbásszall

Ennél egy kiadós és finom tésztaételt, de új ízekre vágysz? Íme egy zamatos ötlet: gluténmentes tésztaszósz csirkével és kolbásszal. Egyszerűen és gyorsan elkészíthet és bármilyen gluténmentes tésztával fogyaszthatod. Gluténmentes tésztaszósz hozzávalói 4 fő részére: 2 db csont nélküli csirkemell 15 dkg füstölt kolbász 5 dl paradicsompüré 5 dl főzőtejszín 2Read More →

egyben sült karaj baconbe tekerve

Egy darab sertéskaraj, néhány alapvető fűszer és különösebb előkészületek nélkül egyszerűen és gyorsan elkészíthető: egyben sült karaj baconbe tekerve. Egyben sült baconos karaj hozzávalói: kb. 1 kg sertéskaraj 20 dkg bacon szalonna fél evőkanál só negyed teáskanál őrölt bors 1 teáskanál őrölt fűszerkömény 2 gerezd zúzott fokhagyma 4 + 2Read More →

wellimgton szűz

A sertés legnemesebb része a szűzpecsenye. Gombával, sonkával és leveles tésztával a szűzpecsenye wellington módra egy igazi ünnepi fogás. Wellington sertésszűz hozzávalói 4 fő részére: 1 db sertés szűzpecsenye só ízlés szerint kb. fél kávéskanál őrölt bors 2 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál mustár kb. 60 dkg csiperkegomba 1 gerezd fokhagyma kakukkfű ízlés szerint 10 dkg vékonyra szeletelt szárazRead More →

baconbe göngyölt mozzarellás csirkemell

Csak 3 egyszerű alapanyag, némi fűszer és maximum 1 óra múlva már kész is a finom, zamatos étel: baconos mozzarellás csirkemell. Baconos mozzarellás csirkemell hozzávalói 4 fő részére: 3 db csont nélküli csirkemell kb. 20 dkg mozzarella sajt kb. 15 dkg bacon só ízlés szerint fél kávéskanál őrölt bors 1Read More →

sütőtök krémleves tejszín nélkül gluténmentesen

Az ősz egyik legnépszerűbb leves sütőtökrémleves, amit sokféleképpen el lehet készíteni. Tejszínnel, tejjel, pírított töükmaggal, narancsosan, gyömbéresen stb. Ezúttal a sütőtök krémleves tejszín nélkül készül. Sütőtök krémleves hozzávalói: kb. 1 kg megsütött sütőtök 1 fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma 50 g vaj só ízlés szerint 1/2 kávéskanál őrölt bors 1/4 kávéskanálRead More →

omlós szilvás pite gluténmentesen

Ennél egy finom szilvás pitét, de csakis gluténmentesen? Íme: omlós szilvás pite gluténmentesen sült tojáshabbal a tetején. Gluténmentes szilvás pite hozzávalói: 250 g rizsliszt 130 g vaj 80 g porcukor 2 db tojás 2-3 evőkanál tejföl 1 csipet só 1 kávéskanál gluténmentes sütőpor kb. 1,5 kg szilva 2 kávéskanál őröltRead More →

stroganoff bélszín elkészítése

A Stroganoff bélszín egy marhahúsból készült gombás ragu, mely jellegzetes savanykás ízét az ecetes uborkának, a tejfölnek és a citromnak köszönheti. Stroganoff bélszín hozzávalói: 70 dkg bélszín 1 db vöröshagyma 5 dkg füstölt szalonna 5 dkg vaj 20 dkg gomba (vadon termő vagy termesztett) 20 dkg ecetes uborka só őröltRead More →

kelkáposztakrémleves gluténmentesen

Van egy darab maradék kelkáposztád és készítenél vele valami finomságot? Próbálj ki most valami újat! Kelkáposztakrémleves gluténmentesen. Nyűgözd le vele a családot! Gluténmentes kelkáposztakrémleves hozzávalói: 60 dkg burgonya 40 dkg kelkáposzta 1 db közepes vöröshagyma kb. 8 dl víz 3 evőkanál étolaj vagy zsír 10 dkg füstölt sonka 1 teáskanálRead More →