gluténmentes franciasaláta, franciasaláta recept

A franciasaláta gluténmentesen éppúgy megfelel a húsok mellé köretnek, mint a komplett főétel mellé salátának. Nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Gluténmentes franciasaláta hozzávalói: 20 dkg zöldborsó 20 dkg sárgarépa 10 dkg burgonya 1 db alma 3 db közepes csemegeuborka A franciasaláta öntetéhez: 2 pohár tejföl 4 evőkanál gluténmentes majonéz 2 evőkanál mustár 0.5 teáskanál kristálycukor 1Read More →

Készíts egytálételt virslivel, lencsével és gluténmentes tésztával. Egyszerűen és viszonylag gyorsan elkészíthető, kiadós és tápláló: lencseragu virslivel. Lencseragu virslivel hozzávalói: 250 g lencse 4 pár virsli 1 db vöröshagyma 2 db babérlevél 1 db sárgarépa só ízlés szerint 2 evőkanál vaj 1 evőkanál rizsliszt 1,2 dl vörösbor 3-4 teéskanál ecetRead More →

szarvascomb, recept, burgundi mártás recept

Szarvascomb burgundi mártással hozzávalói: 1 kg szarvascomb zsiradék só bors 2 db vöröshagyma 1 evőkanál cukor 30 dkg sárgarépa 20 dkg petrezselyemgyökér 10 dkg zeller 2 gerezd fokhagyma 2 dl vörösbor 1 dl ek sűrített paradicsom babérlevél friss kakukkfű Szarvascomb burgundi mártással elkészítése: A szarvascombot tisztítsd meg a hártyáktól ésRead More →

Gombaleves póréhagymával hozzávalói: 1 db póréhagyma 2 db sárgarépa 250 g gomba 40 g vaj 1-2 db babérlevél só bors petrezselyem Gombaleves póréhagymával elkészítése: Tisztítsd, karikázd fel  és bontsd gyűrűire a póréhagymát. A sárgarépát hámozd meg karikázd fel. A gombafejeket tisztítsd meg és szeleted fel. Egy lábasban forrósítsd fel aRead More →

gluténmentes sütemények, répatorta, rizslisztes sütik

Gluténmentes répatorta hozzávalói: 50 dkg reszelt sárgarépa 24 dkg rizsliszt 4 egész tojás 2,5 dl étolaj 20 dkg méz 10 dkg darált vagy durvára tört dió/mogyoró/mandula 2 teáskanál fahéj 2 csomag sütőpor 2 csomag vaníliás cukor 1 kávéskanál só Gluténmentes répatorta elkészítése: Keverd össze a rizslisztet, a fahéjat, a sütőport,Read More →

glutánmentes leves, gazdag táplálóleves

Nyírségi gombócleves egy kis hússal, gombával, tele zöldséggel és finom burgonyagombóccal. Tápláló, laktató, finom, egyszerűen elkészíthető. Nyírségi gombócleves hozzávalói: Leveshez: 40 dkg sertéslapocka 1 db vöröshagyma zsiradék víz 2 db sárgarépa 1 db petrezselyemgyökér 25 dkg csiperkegomba 40 dkg zöldborsó 2 dl főzőtejszín só bors petrezselyemzöld Krumpligombóchoz: 25 dkg főtt,Read More →

Zöldségkrémleves hozzávalói: 1 kg vegyes leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, pasztinák, zeller, karalábé) 1 közepes vöröshagyma 3 evőkanál olívaolaj só bors zöldfűszerek: petrezselyemzöld, kapor, bazsalikom Zöldségkrémleves elkészítése. Hámozd meg és kockázd fel a hagymát és a zöldségeket, tedd bele mindet egy lábasba  és 3 evőkanál olajon párold meg. Ha kezdenek puhulni aRead More →