A tökéletes rizs elkészítése sok gyakorlott háziasszony számára is nehézkes lehet. Hogy hogyan kell jó rizst főzni? A kiváló rizsköret elkészítésnél csupán néhány fontos dologra kell figyelni és persze a jó alapanyag sem elhanyagolható. De először is azt kell eldönteni, hogy pergős vagy tapadós rizs elkészítése a cél. Tapadós rizsRead More →
Egyszerűen elkészíthető, csak néhány megszokott alapanyag kell hozzá, finom, laktató és gluténmentes is. Tejfölös borsóleves húsgombóccal. Tejfölös borsóleves hozzávalói: 30 dkg zöldborsó 2 db sárgarépa 1 db nagyobb vöröshagyma 3 evőkanál tejföl 2 evőkanál rizsliszt őrölt bors ízlés szerint só ízlés szerint 1 teáskanál pirospaprika 2 kávéskanál szárított morzsolt lestyán zsír Gluténmentes húsgombóc hozzávalói:Read More →
Népszerű, hagyományos magyar étel, mely egyszerűen elkészíthető, finom és laktató: székelykáposzta sertéscombból, rizzsel, tejfölösen. Rizses székelykáposzta hozzávalói: 1 kg savanyú káposzta kb. 50 dkg sertéscomb (sertéslapockából is elkészíthető) 15 dkg füstölt szalonna 3 db közepes vöröshagyma 5 gerezd fokhagyma 2 dl rizs 1 csapott evőkanál pirospaprika fél teáskanál őrölt bors só ízlés szerint 1 kávéskanál szárított morzsoltRead More →
Rakott kel receptet keresel? Íme egy bevált hagyományos rakott kelkáposzta darált hússal tejfölösen. Próbáld ki! Hagyományos rakott kelkáposzta hozzávalói: 1 közepes fej kelkáposzta kb. 50 dkg darált sertéshús 15 dkg rizs zsiradék 1 db nagyobb vöröshagyma só bors 1/2 evőkanál pirospaprika 1 nagy pohár tejföl Rakott kelkáposzta elkészítése darált hússal tejfölösenRead More →
Ennél valami finom gluténmentes desszertet, de nincs kedved sütni? Íme egy kitűnő pohárdesszert: vaníliás rizspuding pörkölt mogyoróval és karamellel. Vaníliás rizspuding mogyoróval és karamellel hozzávalói 6 főre: Vaníliás rizspuding hozzávalói: 200 g rizs 5 dl tej 5 dl víz 60 g kristálycukor 1 csipet só 3,5 dl habtejszín 40 gRead More →
Rizskoch, rizsfelfújt vagy rizskók. Hívd vagy írd bárhogy, mindenki ugyanarra a finom és laktató édességre gondol. Gluténmentes rizskoch egyszerűen. Rizskoch hozzávalói: 20 dkg fehér rizs 1 csipet só 1 csomag vaníliás cukor 8 dl tej 1 dl víz 5 evőkanál kristálycukor 3 db tojás 3 dkg vaj fél citrom reszeltRead More →
Egy adag ízletes savanyú káposzta, némi füstölt oldalas, egy kis sertéshús és készülhet a világhírű magyar étel: gluténmentes töltött káposzta. Bármelyik évszakban, hétköznapokon, hétvégéken és ünnepnapokon is imádjuk. Gluténmentes töltött káposzta hozzávalói: Az alábbi mennyiségek 4 főre számolva 2 étkezésre elegendőek. 40 dkg darált sertéshús 30 dkg füstölt oldalas (elhagyható,Read More →
Unod már a szokásos rizses egytálételeket? Kipróbálnál valami újat? Szerezz be egy kis gombát, rizottórizst és már készülhet is a csibegombás rizottó. Csibegombás rizottó hozzávalói: A rizottó hozzávalói: 200 g rizottórizs 650 ml húsleves alaplé 3 evőkanál olívaolaj 1 db közepes vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 50 g parmezán 5 g vajRead More →
Nem kell nyárnak lennie, hogy főzz egy finom paradicsomlevest. Saját eltevésű vagy bolti paradicsomléből könnyűszerrel készíthetsz egyet: paradicsomleves rántás nélkül gluténmentesen. Paradicsomleves rántás nélkül gluténmentesen hozzávalói: olívaolaj 1 db vöröshagyma 1 l paradicsomlé só kristálycukor vagy méz bazsalikom oregánó gluténmentes levestészta vagy rizs Rántás nélküli gluténmentes paradicsomleves elkészítése: A vöröshagymátRead More →
Ennél valami különlegesebb köretet, mert már unod a megszokott párolt rizs, krumplipüré, kifőtt tészta kombót? Dobd fel a rizsköretet némi aszalt gyümölccsel! Próbáld ki azt az áfonyás rizs köretet! Aszalt áfonyás rizs hozzávalói: zsiradék 2,5 dl rizs 5 dl víz 30 g aszalt vörösáfonya só Aszalt áfonyás rizsköret elkészítése: ARead More →