Darált húsos-ricottás cukkini tekercsek

Egy újabb finom étel cukkinivel! Egy kis hús, egy kis zöldség, egy kis ricotta és némi sajt: darált húsos-ricottás cukkini tekercsek. Cukkini tekercsek hozzávalói: 2 evőkanál zsiradék 30 dkg darált sertéshús 25 dkg ricotta 2 evőkanál metélőhagyma só ízlés szerint 1 csipet őrölt bors 3 dl paradicsompüré 1 db közepesRead More →

erdei gyümölcsös ricottahab

Egy nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető desszertre vágysz? Íme egy erdei gyümölcsös ricottahab, amihez a sütőt sem kell bekapcsolni. Sőt, elkészítheted akár eritrittel vagy nyírfacukorral is! Erdei gyümölcsös ricottahab hozzávalói: 250 g ricotta 2 dl 30 %-os habtejszín 10 + 10 dkg kristálycukor (eritrittel, nyírfacukorral is elkészíthető) kb. 50 dkgRead More →

gluténmentes piskótatekercs

Mandulalisztes piskótatekercs ricottahabbal hozzávalói: A mandulalisztes piskótához 6 db tojás 6 evőkanál kristálycukor 6 evőkanál mandulaliszt 2 evőkanál víz A ricottahabhoz: 250 g ricotta 2 dl habtejszín kb. 3 evőkanál méz Mandulalisztes piskótatekercs ricottahabbal elkészítése: Készíts egy 6 tojásos gluténmentes piskótát a piskótatekercshez. Verd kemény habbá a tojásfehérjéket. Keverd fehéredésigRead More →

gluténmentes torta, ricottatorta, gluténmentes recept

Sütés nélkül, bármilyen rendelkezésre álló idénygyümölccsel elkészíthető sütemény. Ráadásul gluténmentes. Ribizlis ricottatorta gluténmentesen. Ribizlis ricottatorta gluténmentesen hozzávalói: Alaphoz: 25 dkg gluténmentes kekszmorzsa 10 dkg vaj Ricottakrémhez: 1 púpos evőkanál étkezési zselatin 1 dl víz 25 dkg ricotta 2 dl habtejszín 1 db citrom leve kb. 10 dkg méz 30 dkgRead More →