gluténmentes tésztaételek, carbonára spagetti másképp

Kipróbálnál valami újszerűt, amivel meglepetést tudsz okozni, de biztosra is mennél, hogy elfogyjon? Próbáld ki ezt: carbonarás spagetti muffin. Kipróbáld és bevált íz új formában. Carbonarás spagetti muffin hozzávalói: 250 g gluténmentes spagettitészta 2 evőkanál zsíradék 2 dl főzőtejszín 50 g füstölt sonka 1 db közepes vöröshagyma 2 db tojássárgájaRead More →

gluténmentes leves, minestrone leves

Sok-sok egészséges zöldség, egy kis parmezán, néhány zöldfűszer és már készül is a tápláló és finom gluténmentes minestrone leves. Gluténmentes minestrone leves hozzávalói: 3 ek olívaolaj 1 db vöröshagyma 2 közepes szár halványító zeller 2 db sárgarépa 3 gerezd fokhagyma 1 kk. oregánó (szurokfű) 1.5 dl fehérbor 1 dl paradicsompüré 400 g darabolt paradicsom kb. 1Read More →

erdei gombás tészta gesztenyemártással

Szereted az ízekben gazdag ételeket? Unod már a szokásos tésztára való ragukat? Próbáld ki ezt: erdei gombás tészta gesztenyemártással gluténmentesen. Erdei gombás tészta gesztenyemártással gluténmentesen hozzávalói: 10 dkg főtt szelidgesztenye 40 dkg vegyes erdei gomba 40 dkg gluténmentes tészta 1 gerezd fokhagyma 10 dkg vaj 1 dl mézbor 5 dkgRead More →

Padlizsán, darált hús, paradicsom, néhány fűszer, kevés parmezán és kész a gluténmentes, finom és egészséges harapnivaló: padlizsántekercs. Padlizsántekercs hozzávalói: 2 db padlizsán só olívaolaj 1 db vöröshagyma 40 dkg darált pulykahús 4 db paradicsom 1 tk. őrölt római kömény fél tk. pirospaprika fél tk. chili (elhagyható) fél tk. oreganó 50Read More →

gombás gluténmentes recept, rizottó recpt

Unod már a szokásos rizses egytálételeket? Kipróbálnál valami újat? Szerezz be egy kis gombát, rizottórizst és már készülhet is a csibegombás rizottó. Csibegombás rizottó hozzávalói: A rizottó hozzávalói: 200 g rizottórizs 650 ml húsleves alaplé 3 evőkanál olívaolaj 1 db közepes vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 50 g parmezán 5 g vajRead More →

pestos tészta, gluténmentes ebéd, pesto szósz

Bazsalikomos pesto hozzávalói: 1 csokor friss bazsalikom 2 gerezd fokhagyma 10 dkg fenyőmag 10 dkg parmezán 1 dl olívaolaj só bors Bazsalikomos pesto elkészítése: Pirítsd meg a fenyőmagot egy száraz serpenyőben. A parmezánt reszeld le. Öntsd az összes hozzávalót egy turmixba és pépesítsd a hozzávalókat. Kifőtt gluténmentes tésztával tálald! JóRead More →

gluténmentes köret, polenta recept, gluténmentes receptek

Hazánkban ismert még puliszka, kukoricagánica, kukoricamálé, ganca, keményebb sült változata a görhe, és újabban, ahogy az olaszok és az angolok nevezik polenta néven. Most egy kicsit módosított formában: zsályás polentagaluska. Zsályás polentagaluska hozzávalói: 12 dkg kukoricadara 6 dl tej 5 dkg vaj 8 dkg reszelt parmezán 2 tojássárgája 1 kisRead More →

carbonara recept, gluténmentes ételek

Imádod az olasz konyhát, az olasz tésztaételeket? Készíts ma valami tipikusan olasz ételt! Carbonara spagetti: csak néhány alapanyagra van szükséged és könnyűszerrel elkészítheted ezt az olasz tésztaételt gluténmentesen is. Carbonara spagetti gluténmentesen hozzávalói 4 főre: 4 tojássárgája és 2 egész tojás 300 g parmezán vagy pecorino sajt reszelve 200 gRead More →

gluténmentes pogácsa, rizséisztes pogácsa,

Pogácsa kicsit másképpen, de ízesen és gluténmentesen. Parmezános bazsalikomos pogácsa gluténmentesen rizsliszttel. Próbáld ki! Parmezános bazsalikomos pogácsa rizsliszttel hozzávalói: 1 pohár tejföl 1 csomag szárított élesztő 1 kávéskanál kristálycukor 50 dkg rizsliszt 1 evőkanál só bors 10 dkg reszelt parmezán 10 dkg fagyos zsír 15 dkg vaj vagy margarin bazsalikomRead More →