sajtszószban sült gluténmentes gnocchi

Gluténérzékenyként sem kell lemondani a finom tésztás ételekről. Próbáld ki ezt: zöldfűszeres sajtszószban sült gluténmentes gnocchi. Zöldfűszeres sajtszószban sült gluténmentes gnocchi hozzávalói: Gluténmentes gnocchi hozzávalói: 50 dkg burgonya 8 dkg rizsliszt 8 dkg gluténmentes lisztkeverék (pl. Enjoy free gluténmentes liszt) 2 db tojássárgája só fél kávéskanál szerecsendió 3 dkg vajRead More →

tejszínes szósz tésztához, gyors tésztaebéd

Próbálj ki valami újat a kifőtt tésztához! Íme egy egyszerűen elkészíthető, zamatos ragu: sonkás, aszalt paradicsomos, tejszínes szósz tésztához. Tejszínes szósz tésztához hozzávalói: 2 evőkanál olívaolaj 10 dkg füstölt sonka 1 db vöröshagyma 10 dkg aszalt paradicsom 4 dl főzőtejszín 1 evőkanál metélőhagyma só, ha szükséges 10 dkg reszelt trappistaRead More →

gluténmentes receptek, brokkolis receptek, csirkemell receptek

Zöldséges-sajtos húsos étel, ami gluténmentes tésztával, gluténmentes gabonaköretekkel tálalva nagyszerű és laktató: brokkolis csirkemell ragu. Brokkolis csirkemell ragu hozzávalói: Hozzávalók 4 személyre: 1 pár csirkemellfilé 1 kisebb-közepes fej brokkoli 2 db sárgarépa 5 dkg trappista sajt 2 dl főzőtejszín 1 db vöröshagyma 3 evőkanál olívaolaj só ízlés szerint bors ízlés szerint 1 evőkanál metélőhagyma Brokkolis csirkemell ragu elkészítése: A vöröshagymát pucold meg ésRead More →

zöldfűszeres karajtekercs

Unod már a szokásos sertéshúsból készült vasárnapi ebédeket? Próbál ki valami újat! Íme egy ötlet: zöldfűszeres karajtekercsek. Zöldfűszeres karajtekercsek hozzávalói: kb. 1 kg csont nélküli sertéskaraj zöldfűszerek vegyesen: bazsalikom, kakukkfű, majoránna, oregánó, petrezselyemzöld, tárkony, borsikafű, metélőhagyma (bármi, ami rendelkezésedre áll) 3 evőkanál fűszersó só bors zsiradék Zöldfűszeres karajtekercsek elkészítése: AzRead More →

Sült kápiapaprika szósz hozzávalói: 6 db kápiapaprika 1 gerezd fokhagyma 2-3 ek. olívaolaj bazsalikom majoránna metélőhagyma só bors Sült kápiapaprika krém elkészítése: Mosd meg a paprikákat és 200 fokos sütőben 15-20 perc alatt süsd őket, míg el nem helyenként feltekeredni a héja. Ha készre sült, vedd ki, takard le konyharuhávalRead More →

bajor krumplisaláta, gluténmentes köret

Krumplisaláta kicsit másképpen: húsleves alaplével és füstölt szalonnával. Zamatos, finom, tápláló és egyszerűen elkészíthető – bajor krumplisaláta. Bajor krumplisaláta hozzávalói: 80 dkg burgonya 15 dkg füstölt szalonna 0,5 – 1 dl étolaj 2 db vöröshagyma 1 l húsleves alaplé 50 ml 10 %-os ecet 1-2 ek. cukor vagy méz ízlésRead More →

Vinegrettmártás hozzávalói: 2-3 evőkanál ecet 1 kávéskanál só 1 teáskanál cukor 2-3 evőkanál olaj 1 evőkanál finomra vágott petrezselyem 1 evőkanál finomra vágott metélőhagyma 1 kávéskanál finomra vágott vöröshagyma 1 evőkanál finomra vágott tárkony 1 késhegynyi őrölt bors vagy csombor 10 dkg hámozott, apróra vágott ecetes uborka Vinegrettmártás elkészítése: KészítsRead More →

Metélőhagyma mártás hozzávalói: 4 kemény főtt tojás 2 evőkanál citromlé vagy 1 evőkanál ecet 2 dl tejföl só 2 evőkanál finomra vágott metélőhagyma csipet őrölt bors csipet porcukor Metélőhagyma mártás elkészítése: Vágd félbe a tojásokat és a sárgáját egy kávéskanállal vedd ki egy tálba és törd össze. Az összetört tojássárgákhozRead More →