gyros fűszer otthon

Éppen nincs kéznél egy csomag gyros fűszered? Ne ess pánikba, biztos tele van a fűszeres dobozod mindenfélével. Készítsd el Te: gyros fűszerkeverék házilag. Gyros fűszerkeverék hozzávalói: 3 teáskanál morzsolt szárított szurokfű (oregánó) 2 teáskanál morzsolt szárított kakukkfű 2 teáskanál só 2 teáskanál őrölt fekete bors 2 teáskanál őrölt csemege pirospaprikaRead More →

sajtos tejszínes sült brokkoli

Zöldséges, húsmentes ételre vágysz, amihez nem kell túl sok alapanyag és könnyen elkészíthető? Ne keress tovább! A megoldás sajtos-tejszínben sült brokkoli. Sajtos tejszínben sült brokkoli hozzávalói: 50 dkg brokkoli 1 fej lila hagyma 2 db sárgarépa 2 db tojás 4 dl főzőtejszín 2 gerezd fokhagyma só ízlés szerint csipet borsRead More →

Padlizsán, darált hús, paradicsom, néhány fűszer, kevés parmezán és kész a gluténmentes, finom és egészséges harapnivaló: padlizsántekercs. Padlizsántekercs hozzávalói: 2 db padlizsán só olívaolaj 1 db vöröshagyma 40 dkg darált pulykahús 4 db paradicsom 1 tk. őrölt római kömény fél tk. pirospaprika fél tk. chili (elhagyható) fél tk. oreganó 50Read More →

falafelgolyó, csicseriborsófasírt

A falafelgolyó hagyományosan csicseriborsóból készülő Közel-Keleti étel. Másik ismert neve: csicseriborsó fasírt. Mára világszerte ismert és különösen a vegetáriánus és makrobiotikus étrendek követői között népszerű. Általában humusszal és zöldségekkel szolgálják fel pitában, de gyakran készítenek belőle szendvicseket is, illetve más köret mellé is sokan fogyasztják.Forrás: www.wikipedia.org Falafelgolyó (csicseriborsó fasírt) hozzávalói:Read More →

olívabogyós pesto, aszalt paradicsomos pestó, rukkolás pestó

Unod már a megszokott bazsalikomos pestos? Tedd változatossá tésztaételeidet, piritósaidat. A megoldás: pestovariációk: olívabogyós, aszalt paradicsomos és rukkolás. Olívabogyós pestó Olívabogyós pestó hozzávalói: 2 gerezd fokhagyma 1 db kisebb vöröshagyma 1 ek. olívaolaj 7 dkg magozott fekete olívabogyó 1 kis csokor bazsalikom 1 ek. citromlé só bors Olívabogyós pestó elkészítése:Read More →