sertéspörkölt készítése

Hagyományos sertéspörkölt recept: gyorsan elkészíthető, finom, laktató és gluténmentes. Számos gluténmentes körettel tálalható.

Sertéspörkölt hozzávalói:

Sertéspörkölt elkészítése:

  • A zsiradékot olvaszd meg és tedd bele a kockára vágott vöröshagymát és kezd el fonnyasztani.
  • Ha már a vöröshagyma kezd szétfőni add hozzá a felkarikázott paprikát és paradicsomot és párold őket együtt.
  • Pár perc után vedd vissza a hőt, hogy ne égjen meg a pirospaprika és keverd bele a piros fűszerpaprikát is.
  • Add hozzá a felkockázott sertéshúst, a köményt és a fokhagymát. Önts rá evés vizet.
  • Fedő alatt főzd majdnem puhára a húst, majd vedd le a fedőt és főzd el a felesleges vizet, hogy sűrű szaftja legyen a pörköltnek.
  • Tálalhatod rizzsel, barna rizzsel, gluténmentes galuskával, egyszerű quinoa körettel, burgonyagombóccal stb.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.