gluténmentes paradicsomleves, paradicsomleves liszt nélkül, gluténmentes leves

Paradicsomleves rántás nélkül gluténmentesen

Nem kell nyárnak lennie, hogy főzz egy finom paradicsomlevest. Saját eltevésű vagy bolti paradicsomléből könnyűszerrel készíthetsz egyet: paradicsomleves rántás nélkül gluténmentesen.

Paradicsomleves rántás nélkül gluténmentesen hozzávalói:

Rántás nélküli gluténmentes paradicsomleves elkészítése:

  • A vöröshagymát vágd fel nagyon apróra és néhány evőkanál olívaolajon kezd el hevíteni, majd adj hozzá 1 dl vízet és párold puhára.
  • Ha a vöröshagyma kezd pépesedni öntsd hozzá a paradicsomlevet, sózd meg, adj hozzá kevés cukrot, morzsolj bele bazsalikomot és oregánót.
  • Ha kezd forrni, add hozzá a gluténmentes levestésztát vagy rizst és főzd addig, amíg meg nem fő a levesbetét.
  • Ha elkészült kóstold meg és ha szükséges sózd, esetleg édesítsd.

Jó étvágyat!

További gluténmentes paradicsomos ételek receptjei:

Miért érdemes paradicsomot fogyasztani?

A paradicsom jótékony hatásai:

A paradicsom figyelemre méltó mennyiségben tartalmaz A és C vitamint, az ásványi sók közül káliumot, foszfort és szilíciumot, továbbá hasznos növényi savakat és flavonoidokat.

  • A nyers, érett gyümölcs és gyümölcslé vér- és vesetisztító,
  • gyulladáscsökkentő,
  • keringést serkentő,
  • érelmeszesedést gátló.
  • Koleszterinszint csökkentő és
  • vörös festékanyaga révén antioxidáns,
  • véd az UV sugaraktól.
  • Gátolja a daganatos sejtek képződését, növekedését.
  • Megelőzi a májbetegséget, kezdődő májproblémáknál megszünteti a fájdalmakat.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.