laktóz- és gluténmentes palacsinta Enjoy free lisztből

Laktóz- és gluténmentes palacsinta Enjoy Free lisztből

Mentes palacsintát szeretnél sütni, de nincs otthon hozzá bevált célliszted? Aggodalomra semmi ok, próbáld ki ezt, meg fogsz lepődni az eredményen. Finom, könnyen tekerhető megoldás: Laktóz- és gluténmentes palacsinta Enjoy Free lisztből.

Laktóz- és gluténmentes palacsinta Enjoy Free lisztből hozzávalók:

Laktóz- és gluténmentes palacsinta elkészítése Enjoy Free liszttel:

  • A Enjoy free lisztkeveréket tedd egy keverőtálba, majd add hozzá a sót és az 1 db egész tojást. Keverd össze, amennyire csak tudod.
  • Öntsd 1/2 dl vizet a masszára és robotgéppel keverd össze, majd ezt a folyamatot ismételgesd addig, míg a víz elfogy. Mindig keverd a robotgéppel csomómentesre a gluténmentes palacsinta tésztáját.
  • Ha a 2 dl vizet elkeverted a tésztába, már elég híg és csomómentes,így a szódavizet már nem kell robotgéppel elkeverni benne. Öntsd a szódát is a palacsintatésztába és dolgozd bele.
  • A továbbiakban süsd ki úgy a palacsintákat, ahogy máskor is. A sütés során használj zsiradékot, hogy ne kapjanak le a palacsinták.
  • A palacsinták a sütés során kissé össze fognak menni, de szépen süthetőek és jól tekerhetőek.
  • Töltsd meg lekvárral, krémmézzel, mogyorókrémmel, fahéjjal porcukorral stb., tekerd fel és már fogyasztható is.
Palacsinta Enjoy Free gluténmentes lisztkeverékkel

További gluténmentes palacsinta receptek:

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük