karfiolleves, leves zöldségből, gluténmentes leves

Karfiolleves gluténmentesen

Karfiolleves gluténmentesen kicsit másként, mint, ahogy a menzán megszoktuk. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, finom, laktató. Próbáld ki és söpörd be az elismeréseket!

Karfiolleves gluténmentesen hozzávalói:

Gluténmentes karfiolleves elkészítése:

  • Mosd meg a karfiolt, szedd rózsáira és forrásban lévő sós vízben 15-20 perc alatt főzd puhára, majd ha a karfiolrózsák kellően puhára főttek, vedd ki őket a főzőléből.
  • A vajból és a rizslisztből készíts világos rántást, majd apránként öntsd fel a főzőlével, alaposan keverd össze és 20 perc alatt főzd össze az egészet.
  • Ízesítsd a levest ízlés szerint sóval és szerecsendióval.
  • Egy kis pohárban 1 db tojás sárgáját keverj el 4 evőkanál tejszínnel és lassan csurgasd a leveshez. Jól keverd el benne.
  • Tedd a levesbe a karfiolrózsákat is.
  • Ha szükséges sózz utánna a levesnek
  • Tálaláskor szórd meg a leves petrezselyemzölddel.

További gluténmentes levesek receptjei a honlapon:

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.