zabpelyhes gluténmentes tócsi

Gluténmentes zabpelyhes tócsi

Gluténmentes zabpelyhes tócsi hozzávalói:

Imádod a tócsit, de kipróbálnál egy újabb változatát, amit a gluténérzékeny családtagok is megehetnek? Próbáld ki: gluténmentes zabpelyhes tócsi!

Gluténmentes zabpelyhes tócsi elkészítése:

  • A burgonyát hámozd meg és reszeld le vagy aprítóval aprítsd fel.
  • Add a reszelt krumplihoz a 2 db egész tojást, egy csipet sót és jól keverd össze.
  • Ha hagyod kicsit állni a só miatt a krumpli egy kis levet fog ereszteni, így valószínűleg több zabpelyhet fel fel.
  • Adj a krumplis keverékhez annyi zabpelyhet, hogy se száraz, se túl nedves ne legyen a tócsitészta.
  • Serpenyőben forrósíts zsiradékot. A tócsit se nem bő, se nem kevés zsiradékban kell sütni. Legyen alattuk annyi, hogy ez éppen sülő tócsi alsó fele mindenhol érintkezzen kevés zsiradékkal.
  • Kanállal merj a forró olajra tócsitészta halmokat, azokat lapítsd ki és mindkét felüket süsd aranybarnára.
  • Tálalás fokhagymagerezddel, tejföllel és sóval.

Jó étvágyat!

További gluténmentes tócsireceptek:

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.