gluténmentes kókuszos zabkeksz

Gluténmentes kókuszos zabkeksz

Villámgyorsan elkészíthető, bármikor elővehető, sokáig eltartható és nagyon finom: gluténmentes kókuszos zabkeksz. Imádni fogod! Akár laktózmentesen is elkészítheted.

Zabkeksz hozzávalói:

Gluténmentes kókuszos zabkeksz elkészítése:

  • Keverd össze a puha vajat, a barna cukrot és a tojást.
  • Keverd össze a zablisztet, a sóval és a gluténmentes sütőporral, majd dolgozzuk össze a tojásos keverékkel.
  • Végül add hozzá a zabpelyhet, kókuszreszeléket és a vanília aromát. Dolgozzuk össze a kekszalapot, ragacsos masszát fogsz kapni.
  • Egy sütőlemezt / tepsit bélelj ki sütőpapírral. Vizes kézzel formázz apró (ping-pong labdánál kisebb) golyókat a zabpelyhes masszából, majd lapítsd ki őket kb. egyenletes vastagságúra és tedd őket a sütőpapírra. Kb. 20 darab keksz lesz ebből a mennyiségből.
  • 180 fokra előmelegített sütőben kb. 12-14 perc alatt süssük aranybarnára. Lehet, hogy kekszek puhának tűnnek, de , ha aranybarnák, akkor megfelelően sültek.
gluténmentes kókuszos zabkeksz
Finom és gluténmentes kókuszos zabkeksz

További gluténmentes kekszek receptjei:

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.