Sokféle gluténmentes gofri recept létezik, de ezt vajon próbáltad-e már. Ne ess kétségbe, ha gluténérzékeny vagy ennél egy gofrit, de csak kukoricaliszt van otthon! Próbáld ki ezt: gluténmentes gofri kukoricaliszttel.
Gluténmentes kukoricalisztes gofri hozzávalói:
- 30 dkg kukoricaliszt
- 80 g kristálycukor
- 1 cs. (12 g) gluténmentes sütőpor
- 1 csipet só
- 2 db tojás
- 10 dkg vaj
- 250 ml tej
Gluténmentes kukoricalisztes gofri elkészítése:
- A kukoricalisztbe keverd bele a kristálycukrot, a sót, a gluténmentes sütőport.
- A vajat olvaszd meg és a 2 db egész tojással együtt add a kukoricalisztes keverékbe. Keverd össze amennyire tudod.
- Öntsd hozzá apránként a tejet és keverd csomómentesre a gofritésztát.
- Forró gofrisütőben süsd ki a gofrikat és pudinggal / lekvárral / krémmézzel megkenve, fahéjjal / kakaóporral megszórva tálald.
Jó étvágyat a gluténmentes kukoricalisztes gofrihoz!
További gluténmentes gofrireceptek:
- Kakaós gluténmentes gofri
- Gluténmentes gofri rizsliszttel és mandulaliszttel
- Gluténmentes céklás gofri