Gluténmentesen táplálkozol és a kalóriákra és a bevitt tápanyagok mennyiségére is figyelsz? Íme a gluténmentes gabonaköretek tápanyagtartalma összegyűjtve!
A táblázat a különböző gluténemnetes gabonákból főzéssel készített köretek tápanyagtartalmát tartalmazza, minden esetben 100 g-ra vetítve.
| Gluténmentes gabona köret | kcal | Fehérje | Zsír | Szénhidrát | Glikémiás index |
| Amaránt főtt | 102 | 3,8 | 1,5 | 16,1 | |
| Amborio rizs főtt | 133 | 2,7 | 0,0 | 33 | 69 |
| Barna rizs főtt | 112 | 2,3 | 0,8 | 21,7 | 55 |
| Basmati rizs főtt | 147 | 4,1 | 1,2 | 32,8 | 58 |
| Fehér rizs főtt | 130 | 2,4 | 0,3 | 28,3 | 64 |
| Hajdina főtt | 92 | 3,3 | 0,8 | 19,9 | 54 |
| Jázmin rizs főtt | 103 | 2,1 | 0,0 | 22,3 | 96 |
| Köles főtt | 119 | 3,5 | 1,0 | 22,3 | |
| Vadrizs főtt | 101 | 4,0 | 0,3 | 19,5 | 57 |
| Zabkorpa főtt | 40 | 3,2 | 0,8 | 8,8 | |
| Quinoa főtt | 120 | 4,4 | 1,9 | 18,5 | 44 |