Bár egyszerűen elkészíthető, de több időt igényel míg megfő. Ám, ha szereted a vadhúst nem áldozat kivárni, míg elkészül: vörösboros vaddisznópörkölt gluténmentes galuskával. Vaddisznópörkölt és gluténmentes galuska hozzávalói: kb. 1 kg vaddisznócomb 2 db nagyobb vöröshagyma kb. 15 dkg zsír 2 evőkanál pirospaprika só ízlés szerint 1 kávéskanál kakukkfű őröltRead More →
Manapság nem kell a gombaszezonra várni, hogy gombás ételeket ehess. Bármikor vásárolhatsz friss gombát, hogy készíts egy finom gombás ételt. Íme egy kitűnő választás: gombás-tejszínes gnocchi gluténmentesen. Gombás-tejszínes gnocchi hozzávalói: 50 dkg burgonya 2 evőkanál rizsliszt 2 evőkanál gluténmentes lisztkeverék (pl. Free from gluten) 2 db tojássárgája só 50 dkg gomba (termesztett vagyRead More →
Ugye Te is a puha túrógombócot sereted? Íme a tökéletes túrógombóc receptje: pihe-puha túrógombóc útifűmaghéjjal, erdei gyümölcsmártással. Gluténmentes túrógombóc hozzávalói: 500 g túró 160 g rizsdara 4 db tojás 2 csapott evőkanál útifűmaghéj 1 csomag vaníliás cukor 1 csapott evőkanál kristálycukor csipet só Erdei gyümölcsmártás hozzávalói: 5 dkg kristálycukor (vagy eritrit ésRead More →
Van egy kis maradék csirkehúsod, ami nem is sok, nem is kevés, de valamihez el kellene használnod? Készíts vele egy finom és laktató étel, amihez köret sem feltétlen kell: csőben sült bimbós kel csirkehússal. Csőben sült bimbós kel hozzávalói: 50 dkg kelbimbó só 5 + 6 dkg vaj 6 dkg Free from glutenRead More →
Egy kiadós ételre vágysz, ami mellé nem feltétlen kell második fogás? Íme egy finom és laktató megoldás: kolbászos bableves szárazbabból gluténmentes csipetkével. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető, mindenki imádni fogja! Kolbászos bableves hozzávalói: 250 g bab 200 g füstőlt kolbász 1 db vöröshagyma 2 db nagyobb sárgarépa zsiradék 1 púpos teáskanálRead More →
Komplett receptet keresel, hogy mi legyen a vasárnapi ebéd? Íme egy ötlet: borjúszelet fehérboros mártásban és hercegnőburgonyával. Meglátod isteni! Fehérboros mártásos borjúszelet hozzávalói: 1 kg borjúhús 5 evőkanál olívaolaj 4 evőkanál mustár 2 teáskanál só őrölt színes bors szárított morzsolt majoránna 1 db nagy vöröshagyma 2 evőkanál olívaolaj 5 dlRead More →
Hasábburgonya, hasábkrumpli, rosejbli, rosejbli burgonya. Mindegy hogy hívod a lényeg ugyanaz. A végeredmény legyen finom, kissé ropogós és a színe szép átmenet legyen a sárga és az aranybarna között. De lássuk be nem is olyan könnyű a tökéletes hasábburgonya elkészítése, pedig csak néhány fontos dolgot kell hozzá betartani. Hasábburgonya hozzávalói:Read More →
Egyszerűen és könnyen összedobható ételt keresel, ami fogyaszthtaó magában vagy körettel tálalva? Egy tipp: csőben sült kelbimbó virslivel. Csőben sült kelbimbó hozzávalói: 50 dkg kelbimbó só 3 + 6 dkg vaj 6 dkg Enjoy free gluténmentes liszt (rizsliszt vagy más gluténmentes liszt is tökéletes) 6 dl tej őrölt bors fél kávéskanál szerecsendió 1-2 evőkanálRead More →
Maradt egy kis krumplipüré, de nincs szíved kidobni? Vagy van egy kis darált húsod, aminek a felhasználásához egy jó ötletet keresel? Íme a tökéletes megoldás: húsos pásztorpite. Nem csak pásztoroknak! Húsos pásztorpite hozzávalói: 50 dkg burgonya só ízlés szerint csipet őrölt bors fél kávéskanál szerecsendió néhány evőkanál zsiradék kb. 50 dkg darált sertéshús 30Read More →
A tökéletes főételt keresed? Hús, körte és mártás? Íme egy szuper megoldás: natúr sült karaj erdei gyümölcsmártással burgonyapürével. Készítsd el és gyűjtsd be Te is az elismeréseket! Natúr sült karaj hozzávalói: 1 kg sertéskaraj só ízlés szerint 1 kávéskanál őrölt bors 1 teáskanál őrölt fűszerkömény fél teáskanál szárított morzsolt majoránnaRead More →