Te is imádod a brokkolit? Nagyon helyes, hiszen a brokkolifogyasztás csökkenti a vér koleszterinszintjét, gátolja a vírusok, baktériumok, gombák szaporodását és rosttartalma gyorsítja az anyagcserét. Dobd fel kevéske kolbásszal és készíts egy finom és laktató ételt: csőben sült brokkoli gluténmentesen. Csőben sült brokkoli gluténmentesen hozzávalói: 1 fej brokkoli (kb. 40-50Read More →
A kacsa sokféle vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, gazdag jó minőségű fehérjében. Bolondítsd meg egy finom szósszal! Ropogós kacsacomb szilvaszósszal. Ropogós kacsacomb szilvaszósszal hozzávalói: kacscombok só 1 evőkanál étolaj 1 db vöröshagyma 1 evőkanál kristálycukor fél kávéskanál őrölt gyömbér kb. 15 db szilva kimagozva 1 dl száraz fehérbor bors RopogósRead More →
Imádod a csirkés ételeket és előnyben részesíted azokat, amelyekben zöldség is van? Ajánljuk figyelmedbe az alábbi csirkemelles zöldséges receptet: gombás-zöldborsós csirkeragu tésztához, rizshez, krumplikörethez. Gombás-zöldborsós csirkeragu hozzávalói: 3 evőkanál zsiradék 1 pár kicsontozott csirkemell só bors 1 db nagyobb vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 30 dkg zöldborsó 25 dkg gomba 2Read More →
Glutén- és húsmentes, de tápláló és ízletes ételt szeretnél készíteni? Egy lehetséges megoldás: sajtos burgonyagombóc gombaraguval gluténmentesen. Készítsd el még ma! Sajtos burgonyagombóc gombaraguval hozzávalói: 15 dkg rizsliszt kb. 60 dkg burgonya 1 db nagyobb tojás sárgája 10 dkg trappista sajt 1 kávéskanál só 10 dkg vaj 1 db vöröshagyma 1 nagyobb vagy 2 kisebbRead More →
Próbálj ki valami újat a kifőtt tésztához! Íme egy egyszerűen elkészíthető, zamatos ragu: sonkás, aszalt paradicsomos, tejszínes szósz tésztához. Tejszínes szósz tésztához hozzávalói: 2 evőkanál olívaolaj 10 dkg füstölt sonka 1 db vöröshagyma 10 dkg aszalt paradicsom 4 dl főzőtejszín 1 evőkanál metélőhagyma só, ha szükséges 10 dkg reszelt trappistaRead More →
Akár friss nyers csirkehúsból, akár csirkehús maradékból is készítheted, tálalhatod rizzsel, tésztával és gyorsan elkészíthető: tejszínes-gombás csirkeragu. Tejszínes -gombás csirkeragu hozzávalói: 1 db közepes vöröshagymavö zsiradék kb. 50 dkg gomba (erdei, mezei vagy termesztett) 50 dkg csirkehús 4 dl tejszín só bors majoránna Tejszínes-gombás csirkeragu elkészítése: A vöröshagymát pucold megRead More →
Tele van ízekkel, tápláló, egyszerűen elkészíthető: tepsis karaj savanyú káposztával és héjában sült krumplival. Imádni fogja a család! Tepsis karaj savanyú káposztával, héjában sült krumplival hozzávalói: kb. 1 kg sertéskaraj 50-60 dkg savanyú káposzta 6-8 db burgonya 2 fej fokhagyma 1 db vöröshagyma majoránna 2 dl tejföl zsír só borsRead More →
Az Eszterházy Miklós hercegről elnevezett Európa szerte is ismert étel méltán örvend nagy népszerűségnek.Készítsd el: Eszterházy rostélyos borjúból. Eszterházy rostélyos borjúból hozzávalói: 8 szelet borjú hátszín zsír 1 db nagyobb vöröshagyma 30 dkg vegyes zöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, pasztinák, karalábé, zöldpaprika stb.) 5 dkg rizsliszt 3 dl tejföl 2 db babérlevélRead More →
Finom és mutatós ebédet szeretnél prezentálni? Végy néhány szelet karajt, némi brokkolit és készítsd el ezt a receptet: brokkolis sertésrolád. Brokkolis sertésrolád hozzávalói: 8-10 szelet sertéskaraj 8-16 szelet bacon szalonna kb. 30 dkg brokkoli 6 evőkanál natúr krémsajt 2 gerezd fokhagyma 2 dl száraz fehérbor olívaolaj 3 evőkanál balzsamecet 1Read More →
Megmaradt némi péksütemény, amit kár lenne kidobni? Ne hagyd veszi, hasznosítsd újra a szikkadt pékárut! Egy megoldási javaslat: gluténmentes máglyarakás. Gluténmentes máglyarakás hozzávalói: kb. 80 dkg alma 1 kávéskanál őrölt fahéj 8 db szikkadt gluténmentes kifli vagy hasonló mennyiségű szikkadt gluténmentes kalács 5 db tojás 6 dl tej 10 + 5 dkg kristálycukor 1Read More →