Palacsintára vágysz, de glutén- és laktózérzékeny vagy? Semmi gond, természetesen van megoldás: gluténmentes és tejmentes palacsinta Schär Mix C liszttel. Próbáld ki, biztosan imádni fogod! Gluténmentes palacsinta Schär Mix C liszttel hozzávalói: 20 dkg Schär Mix C gluténmentes lisztkeverék 2 db tojás csipet só 5 dl szódavíz zsíradék a sütéshezRead More →
Bőven terem a friss paradicsom a kertben? Próbáld ki ezt az olasz tésztaételt gluténmentesen! Paradicsomos tészta friss paradicsomból. Paradicsomos tészta friss paradicsomból hozzávalói: kb. 1 kg friss paradicsom 4-5 gerezd fokhagyma néhány evőkanál olívaolaj só ízlés szerint bors ízlés szerint 1 marék friss bazsalikom 1 kk. oregánó 25 dkg gluténmentes tészta parmezán sajt (opcionális) Paradicsomos tésztaRead More →
Valami újszerű gombás ételre vágysz? Csak néhány egyszerű alapanyagra lesz szükséged és készíthet is a gluténmentes palacsinta gombával töltve. Gluténmentes palacsinta gombával töltve hozzávalók: 8 db gluténmentes palacsinta 20 dkg gomba (csiperke, csibegomba, ízletes vargánya stb.) 20 dkg reszelt trappista sajt 1 db közepes vöröshagyma 1,5 dl tejföl étolaj kb.Read More →
Van egy kis gomba a tarsolyodban és készítenél valami zamatos tésztás ételt? A megoldás: csibegombás-vargányás tejszínes spagetti. Próbáld ki! Csibegombás-vargányás tejszínes spagetti hozzávalói: olívaolaj 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 4 dl tejszín 1 csipet sáfrány 1 db zöldségleveskocka 2 evőkanál balzsamecet fél dl fehérbor 1 evőkanál méz só borsRead More →
Imádod a palacsintát, de unod a hagyományos megoldásokat és szívesen feldobnád valamivel? Mai tippünk: gluténmentes túrós palacsinta tejfölben sütve. Gluténmentes túrós palacsinta tejfölben sütve hozzávalók: Rizslisztes túrós palacsinta hozzávalói: 10 dkg rizsliszt csipet só 2 db tojás szódavíz zsiradék a sütéshez 25 dkg túró 1 csomag vaníliás cukor 2 dbRead More →
A szilvás gombócról sem kell lemondani, ha valaki gluténérzékeny. Ugyanolyan finom a végeredmény, ha a szilvás gombóc kukoricaliszttel készül. Szilvás gombóc kukoricaliszttel hozzávalói: kb. kg főtt burgonya 35 dkg kukoricaliszt 1 db nagyobb tojás csipet só 1 csapot evőkanál kristálycukor felezett, magozott szilva néhány kávéskanál fahéj néhány kávéskanál kristálycukor zsiradékRead More →
Sokféle gluténmentes gofri recept létezik, de ezt vajon próbáltad-e már. Ne ess kétségbe, ha gluténérzékeny vagy ennél egy gofrit, de csak kukoricaliszt van otthon! Próbáld ki ezt: gluténmentes gofri kukoricaliszttel. Gluténmentes kukoricalisztes gofri hozzávalói: 30 dkg kukoricaliszt 80 g kristálycukor 1 cs. (12 g) gluténmentes sütőpor 1 csipet só 2Read More →
A palacsintát valószínűleg mindenki szereti a Te családodban is. Csak néhány egyszerű alapanyagra van szükség hozzá és számos finomsággal megtölthető. Készíthető a nap bármelyik szakában, ehetjük reggelire, ebédre, vacsorára vagy akár délutáni nassolnivalónak. Szerencsére a gluténallergiásoknak sem kell lemondani erről az egyszerű ételről, mert számos finom palacsintát eredményező gluténmentes palacsintareceptRead More →
Unod már a megszokott bazsalikomos pestos? Tedd változatossá tésztaételeidet, piritósaidat. A megoldás: pestovariációk: olívabogyós, aszalt paradicsomos és rukkolás. Olívabogyós pestó Olívabogyós pestó hozzávalói: 2 gerezd fokhagyma 1 db kisebb vöröshagyma 1 ek. olívaolaj 7 dkg magozott fekete olívabogyó 1 kis csokor bazsalikom 1 ek. citromlé só bors Olívabogyós pestó elkészítése:Read More →
Bazsalikomos pesto hozzávalói: 1 csokor friss bazsalikom 2 gerezd fokhagyma 10 dkg fenyőmag 10 dkg parmezán 1 dl olívaolaj só bors Bazsalikomos pesto elkészítése: Pirítsd meg a fenyőmagot egy száraz serpenyőben. A parmezánt reszeld le. Öntsd az összes hozzávalót egy turmixba és pépesítsd a hozzávalókat. Kifőtt gluténmentes tésztával tálald! JóRead More →